Keksijäätelöt
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
1 1/2 dl | tai |
1/2 levyä (à 200 g) | tai |
125 g | voita tai |
2 dl | ruokosokeria tai |
1 | kananmuna tai |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
1 1/2 prk (à 500 ml) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 772 kJ / 424 kcal |
Rasva | 23,4 g |
josta tyydyttynyttä | 12,6 g |
Hiilihydraatit | 46 g |
josta sokereita | 32,5 g |
Proteiini | 7,2 g |
Suola | 0,5 g |
Valmistus
Rouhi suolapähkinät ja suklaa. Vaahdota voi ja sokeri, lisää kananmuna ja keskenään sekoitetut jauho ja leivinjauhe. Sekoita joukkoon rouhitut pähkinät ja suklaa.
Muotoile taikinasta tanko, jonka halkaisija on noin 8 cm. Kääri taikinatanko kelmun avulla tiukaksi ja tasakokoiseksi. Siirrä jääkaappiin kylmenemään tai pakasta hetki, jolloin keksien leikkaaminen on helpompaa.
Leikkaa taikinasta noin 1 cm:n paksuisia viipaleita ja painele keksien ulkoreunoja vähän pyöreämmäksi. Grillaa keksit grillikivellä tai paksupohjaisessa grillinkestävässä paistoastiassa (esim. valurautapannu) matalalla lämmöllä 9–11 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Jäähdytä keksit.
Anna jäätelön sulaa hetki, jolloin sitä on helpompi käsitellä. Laita jäähtyneen keksin päälle jäätelöä noin 2 cm:n kerros. Tasaa jäätelön reunat ja päällinen lusikalla ja lisää toinen keksi päälle. Tarjoa heti ja pakasta kelmulla peitettynä.
Taikinasta tulee 20 keksiä eli 10 keksijäätelöä. Keksit voi tehdä myös gluteenittomana korvaamalla vehnäjauhot riisijauholla ja vaihtamalla jäätelön gluteenittomaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka suolapähkinät 150gHinta 1,79/kpl11,93/kg
- Pirkka tumma leivontasuklaa 200g RFAHinta 2,35/kpl11,75/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuoteHinta 2,49/kpl4,98/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Ben&Jerry's jäätelö 465ml/406g cookie doughHinta 7,49/kpl16,11/l
- Taffel Suolapähkinä 175gHinta 2,29/kpl13,09/kg
- Estrella 175g SuolapähkinäHinta 2,35/kpl13,43/kg
- Fazer leivontasuklaa 70% 100g PremiumHinta 2,39/kpl23,90/kg
- Fazer Ögon Leivontasuklaa 200g TummaHinta 4,99/kpl24,95/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppaHinta 3,85/kpl5,13/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,55/kpl1,78/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min2,4(18 arviota)
- 30 - 60 min4,4(310 arviota)
- yli 60 min3,8(59 arviota)
- yli 60 min4,0(4 arviota)
- yli 60 min4,6(55 arviota)
- yli 60 min4,0(46 arviota)
- yli 60 min4,0(403 arviota)
- 30 - 60 min3,9(689 arviota)
Arvostele resepti
- Eleven2 kuukautta sittenKeksejä tulee paljon enemmän mitä ohjeessa sanotaan
- K-Kuluttajapalvelu2 kuukautta sittenEleven, taikinasta tulee ohjeen mukaan tehtynä 20 keksiä eli 10 keksijäätelöä (10 annosta).
- Juhannus20195 vuotta sittenJos keksit paistaa tavallisessa uunissa, mikä on paistolämpötila ja -aika?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenJuhannus 2019, valitettavasti reseptiä ei ole testattu tavallisessa uunissa.
- mummeli5 vuotta sittenkeksijäätelö