Hyppää sisältöön
Keksijäätelöt Reseptin takana kumppani

Keksijäätelöt

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Suklaakeksit voi tehdä helposti myös grillissä. Täytä keksit Ben & Jerry’s jäätelöllä ja herkuttele.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

10 annosta

Ravintosisältö

  • Energia
    1 768 kJ / 423 kcal
  • Rasva
    23,5 g
  • josta tyydyttynyttä
    12,5 g
  • Hiilihydraatit
    45,9 g
  • josta sokereita
    32,4 g
  • Proteiini
    6,9 g
  • Suola
    0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
  1. Rouhi suolapähkinät ja suklaa. Vaahdota voi ja sokeri, lisää kananmuna ja keskenään sekoitetut jauho ja leivinjauhe. Sekoita joukkoon rouhitut pähkinät ja suklaa.
  2. Muotoile taikinasta tanko, jonka halkaisija on noin 8 cm. Kääri taikinatanko kelmun avulla tiukaksi ja tasakokoiseksi. Siirrä jääkaappiin kylmenemään tai pakasta hetki, jolloin keksien leikkaaminen on helpompaa.
  3. Leikkaa taikinasta noin 1 cm:n paksuisia viipaleita ja painele keksien ulkoreunoja vähän pyöreämmäksi. Grillaa keksit grillikivellä tai paksupohjaisessa grillinkestävässä paistoastiassa (esim. valurautapannu) matalalla lämmöllä 9–11 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Jäähdytä keksit.
  4. Anna jäätelön sulaa hetki, jolloin sitä on helpompi käsitellä. Laita jäähtyneen keksin päälle jäätelöä noin 2 cm:n kerros. Tasaa jäätelön reunat ja päällinen lusikalla ja lisää toinen keksi päälle. Tarjoa heti ja pakasta kelmulla peitettynä.
Taikinasta tulee 20 keksiä eli 10 keksijäätelöä. Keksit voi tehdä myös gluteenittomana korvaamalla vehnäjauhot riisijauholla ja vaihtamalla jäätelön gluteenittomaan.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (35 arviota)

  • Eleven
    1 vuosi sitten
    Keksejä tulee paljon enemmän mitä ohjeessa sanotaan
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Eleven, taikinasta tulee ohjeen mukaan tehtynä 20 keksiä eli 10 keksijäätelöä (10 annosta).
  • Juhannus2019
    6 vuotta sitten
    Jos keksit paistaa tavallisessa uunissa, mikä on paistolämpötila ja -aika?
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    Juhannus 2019, valitettavasti reseptiä ei ole testattu tavallisessa uunissa.
  • mummeli
    6 vuotta sitten
    keksijäätelö