Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Maapähkinävoi-brownie
Tuhti ja makea suklaabrownie saa maapähkinävoista hieman suolaisen pinnan. Tätä herkkua riittää pienikin pala. Tämä resepti vain n. 0,15€/annos*.
- 28 annosta
- yli 60 min
- 138 kcal / annos (30g)
Ainekset
28 annosta
- 1levy (200 g)Pirkka tummaa leivontasuklaata
- 200gvoita
- 2dlsokeria
- 2dlvehnäjauhoja
- 3kananmunaa
Maapähkinävoitahna
- 1dl(100 g)maapähkinävoita
- 2rklsokeria
Valmistus
yli 60 min- Sulata rasva miedolla lämmöllä kattilassa. Siirrä kattila sivuun ja sulata joukkoon paloiteltu suklaa.
- Lisää rasva-suklaaseokseen loput taikinan ainekset. Sekoita tasaiseksi. Sekoita maapähkinävoi ja sokeri keskenään.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (24 x 32 cm). Lusikoi päälle maapähkinävoitahna. Vedä veitsellä marmorikuvioita taikinaan.
- Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Brownien kuuluu jäädä meheväksi. Leikkaa brownie 28 palaan.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Ravintosisältö perannos 30g100 g
- 138 kcal579 kJ
- Proteiinia2,23 g
- Hiilihydraatteja12 g
- Rasvaa8,93 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Tein vajaa 2cm paksun ja annoin olla uunissa 10min koostumuksesta tuli täydellinen...ainoa juttu on se että kun brownie on niin ohut niin sen täytyy antaa jäähtyä kokonaan että se pysyy kasassa
Ei hyvää
Eikö tähän tule leivinjauhetta?
Kakkumaakari, reseptiin ei tule leivinjauhetta. Tuloksena on tahmea tuhti brownie.
Maapähkinävoin saa helpommin lusikoitua päälle, kun on ensin hiukan kuumentanut maapähkinävoi seosta :)
Hei Maija ja kiitos palautteestasi! Ikävä kuulla, että näin on käynyt. Resepteissämme esitetyt paistoajat ovat aina viitteellisiä, sillä uunit ovat erilaisia ja oikean paistoajan löytää tämän vuoksi kokeilemalla. Brownien kuuluu jäädä meheväksi, eli leivonnaista kannattaa tarkkailla paiston aikana. Palautteesi välitetään tiedoksi reseptin kehittäjille.
Paistoaika on aivan liian pitkä!! Pilasin täysin brownieni, jonka kuuluisi olla ihanan tahmeaa, luottamalla tähän ohjeeseen. Oikea paistoaika olisi ehkä 10 minuuttia.
Leipoja, makeutettu ja makeuttamaton käyvät varmasti kummatkin. Makeutetutkin maapähkinävoit ovat yleensä varsin vähäsokerisia ja useimmiten sopivat hyvin suolaisiinkin ruokiin.
Onko tässä käytetty maapähkinävoi makeuttamatonta vai valmiiksi makeutettua? Kumpaakin löytyi lähikaupan hyllyltä.