Video
Hampurilainen
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
Herkullinen hampurilainen itsetehdyllä jauhelihapihvillä maistuu vuoden ympäri. Täytteitä on helppo vaihdella omien mieltymysten mukaan.
Ainekset
4 annosta
- 1 pkt (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 2 tl öljyä
- 2 rkl voita paistamiseen
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Lisäksi
- 1 ps (4 kpl/320 g) Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylöitä
- 4 tl ketsuppia
- 8 (160 g) suolakurkkuviipaletta
- 2 (150 g) tomaattia viipaloituna
- 4 jääsalaatinlehteä
- 4 rkl Kavli hampurilaiskastiketta
Ravintosisältö
- Energia1 096 kJ / 262 kcal
- Rasva14,8 g
- josta tyydyttynyttä4,4 g
- Hiilihydraatit18,3 g
- josta sokereita3,8 g
- Proteiini12,8 g
- Suola1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
- Muotoile jauhelihasta neljä tasakokoista pihviä öljytyin käsin. Paista voissa kuumalla pannulla korkeintaan kaksi pihviä kerrallaan molemmilta puolilta, 3 minuuttia per puoli. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lämmitä sämpylät paahtimessa.
- Levitä ketsuppia sämpylöiden hatuille. Täytä hampurilainen hatun päälle ja lisää hampurilaiskastike.
- Käännä sämpylän pohja täytteiden päälle ja nosta hampurilainen oikein päin.
Vinkki! Tee eri hampurilaisvariaatioita lisäämällä hampurilaiseen cheddarjuustoviipale, paistettua pekonia ja avokadoa, tai grillattu ananasrengas ja sinihomejuustoa. Kokeile tarjota hampurilainen kahvin suodatinpussista, niin säästyt sotkuisista käsistä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,79/kpl13,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pysyvästi edullinenVaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320gHinta 2,49/kpl7,78/kg
- Pirkka Tomaattiketsuppi 700gHinta 2,99/kpl4,27/kg
- Myrttisen suolakurkut 2kpl/180g SuomiHinta 3,29/kpl18,28/kg
- Tomaatti SuomiEtuhinta n. 0,18/kpl1,99/kgnorm. n. 0,27/kpl (2,99/kg)
- Kavli hampurilaiskastike 425 gHinta 4,25/kpl10,00/kg
- Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%Hinta 5,95/kpl14,88/kg
- Atria parempi nauta jauheliha 10% 400gHinta 4,99/kpl12,48/kg
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,79/kpl2,98/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
- Pirkka iso hampurilaissämpylä 4kpl/330gHinta 1,75/kpl5,30/kg
- Pirkka hampurilaissämpylä 6kpl/300gHinta 1,45/kpl4,83/kg
- Plussa-etu −9 %Go-Tan Tulinen sriracha chili ketsuppi kastike 215mlPlussa-kortillaEtuhinta 5,80/2 kpl13,49/lIlman Plussa-korttia 3,19/kpl (14,84/l)
- Meira Luomu ketsuppi 250g vähemmän sokeria ja suolaaHinta 3,15/kpl12,60/kg
- Myrttisen maustekurkut 2kpl/180g SuomiHinta 3,29/kpl18,28/kg
- Valkosipulisuolakurkku 300g ViroHinta 4,95/kpl16,50/kg
- Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250gHinta 3,59/kpl14,36/kg
- Tomaatti San Marzano 350g Suomi 1lkHinta 4,59/kpl13,11/kg
- Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lkHinta 0,99/kpl9,90/kg
- Heinz American burger kastike 220mlHinta 3,95/kpl17,95/l
- Kavli hampurilaiskastike 230gHinta 2,69/kpl11,70/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,2(164 arviota)
- Videoalle 30 min3,7(57 arviota)
- alle 30 min3,8(24 arviota)
- alle 30 min3,7(29 arviota)
- Videoalle 30 min3,4(21 arviota)
- alle 30 min3,9(37 arviota)
- alle 30 min3,7(29 arviota)
- alle 30 min5,0(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (105 arviota)
- ihminen4 kuukautta sittenhyvä ruoka
- K ruoan käyttäjä1 vuosi sittenHyvä ruoka
- kokkienkokki33 vuotta sittenJauheliha saa olla kyllä rasvaisempaa ,ettei tule liian kuivia pihvejä.
- Kuusenkerkkä3 vuotta sittenKolme minuuttia per puoli jättää kyllä pihvit melko medium miinukseksi.