BBQ-broileriburgeriReseptin takana kumppani

BBQ-broileriburgeri

Tämä burgeri on mässyjen mässy. Erilaisilla kastikkeilla kruunattu burgeri dipataan lopuksi vielä cheddarkastikkeeseen. Resepti: Akseli Herlevi

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(170 g)HK Amerikan pekonia
    • 4kplKariniemen kananpojan fileepihvejä, maustamaton
    • 4tlNaughty BRGR Cuba -suolaa
    • 1dlBBQ-kastiketta
    • 2dlNaughty BRGR American BBQ Mayo -majoneesia
    • 4(à 6 kpl/540 g)Vaasan The BRGR Naughty Burgers -sämpylää
    • 1dlNaughty BRGR chutneya
    • 1(100 g)punasipulia
    • 1dlsuolakurkkuviipaleita
    • 4jäävuorisalaatinlehteä
    • 2dlValio Koskenlaskija Ruoka cheddar -juustoa

Valmistus

alle 30 min
  1. Paista pekoniviipaleet rapeiksi pannulla ja nosta talouspaperin päälle valumaan.
  2. Mausta broilerin rintafileet Cubasuolalla ja grillaa kuumassa grillissä kypsiksi.
  3. Leikkaa pekonit karkeiksi noin 2 cm:n kokoisiksi paloiksi ja sekoita BBQ-kastikkeen joukkoon.
  4. Leikkaa kuorittu punasipuli ohuiksi viipaleiksi.
  5. Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa 3 minuuttia tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi ja levitä Naughty American BBQ majoneesia sämpylöiden leikkauspinnoille.
  6. Kokoa burgeri reseptin aineksista.
  7. Lämmitä cheddarjuustokastike varovasti kattilassa ja nosta erilliseen astiaan burgereiden vierelle.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka pekoni 140g
    Pirkka pekoni 140g
    1,59/kpl11,36/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen pekoni 150g
    Pirkka suomalainen pekoni 150g
    1,99/kpl13,27/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle HK Amerikan pekoni170g
    HK Amerikan pekoni170g
    2,09/kpl12,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Naughty BRGR 30 g Cuba suola
    Naughty BRGR 30 g Cuba suola
    1,95/kpl65,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka BBQ-kastike 270ml
    Pirkka BBQ-kastike 270ml
    2,39/kpl8,85/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Santa Maria BBQ Grill Oil Chili 270ml
    Santa Maria BBQ Grill Oil Chili 270ml
    2,59/kpl9,59/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Naughty BRGR American BBQ Mayo 280g
    Naughty BRGR American BBQ Mayo 280g
    3,75/kpl13,39/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Naughty BRGR Chutney 200g
    Naughty BRGR Chutney 200g
    2,99/kpl14,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,16/kpl1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,89/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Felix suolakurkkuviipale 215 g
    Felix suolakurkkuviipale 215 g
    1,85/kpl8,60/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    1,83/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Koskenlaskija Ruoka 250 g cheddar laktoositon
    Valio Koskenlaskija Ruoka 250 g cheddar laktoositon
    2,85/kpl11,40/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 32 arvostelua