Herkkusieni-halloumiburgeri

Herkkusieni-halloumiburgeri on maukas kesän grilliherkku!

4 annostaalle 30 min

Ainekset

4 annosta

alle 30 min

Kuutioi omena ja lehtiselleri kulhoon pieniksi kuutioiksi ja lisää joukkoon puolet hienonnetusta timjamista sekä aioli. Mausta sitruunanmehulla sekä reilusti suolalla ja pippurilla
Ruskista herkkusieniä pannulla öljyssä 2 minuuttia ja lisää joukkoon valkosipuli ja timjami. Paista vielä minuutti ja lisää joukkoon balsamico. Anna kiehua hieman kasaan ja mausta suolalla ja pippurilla.
Leikkaa halloumijuusto neljäksi tasakokoiseksi viipaleeksi ja paista pannulla oliiviöljyssä kullanruskeiksi. Leikkaa kuorittu punasipuli ohuiksi viipaleiksi.
Paahda sämpylöitä pannulla tai uunissa 3 minuuttia tai kunnes ne ovat paahtuneet kullankeltaisiksi. Kokoa burgeri reseptin aineksista.

Pirkka omena Granny Smith 1 lk
0,37/kpl
2,29/kg
Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
1,39/kpl
3,47/kg
Pirkka sitruuna
0,45/kpl
2,39/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,65/kpl
0,65/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,29/kpl
4,58/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
7,29/kpl
20,25/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,89/kpl
32,96/kg
Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320g
2,25/kpl
7,03/kg
Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
2,99/kpl
14,95/kg
Borges classic oliiviöljy 250ml
3,09/kpl
12,36/l
Borges oliiviöljy 500ml extra mild
5,39/kpl
10,78/l
Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
5,79/kpl
11,58/l
Järvikylä timjami rkk FI
1,89/kpl
Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
2,69/kpl
10,76/l
Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
3,49/kpl
13,96/l
Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
2,79/kpl
11,16/l
Pirkka Parhaat halloumi juusto 250g
3,69/kpl
14,76/kg
Filos halloumijuusto 200g pyöreä
3,99/kpl
19,95/kg
Fontana halloumi 200g viipale
3,79/kpl
18,95/kg