Juustolautanen

Name: Juustolautanen
Yield: 8–10 annosta
Ingredients: 1–1/2 pkt (à 400 g) Pirkka Parhaat Port Salut -juustoa; 1 pkt (175 g) Juustoportti Brandy pähkinä -juustoa; 1 pkt (170 g) vahvaa, kypsytettyä juustoa (esim. Herkkujuustolan Vilho); 1 pkt (170 g) Castello Crumbly Blue juustoa; 1 pkt (150 g) valkohomejuustoa (esim. Kolatun Valma Brie); 300 g mansikoita; 1 rs (125 g) Pirkka pensasmustikoita; 1/2–1 rs (125 g) Pirkka vadelmia; 1/2 (220 g) syöntikypsää mangoa; 1/2 rs (à 500 g) Pirkka vihreitä rypäleitä; 2–3 kiiviä; 1/2 kurkkua; 1/2 prk (à 210 g) Pirkka Luomu appelsiinimarmeladia; 100 g Pirkka cashewpähkinöitä; Pirkka Parhaat keksilajitelmaa juustoille; vesikrassia ja versoja

Annosmäärä8–10 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kasvis (lakto-ovo)

Täytä juustotarjotin raikkailla marjoilla, hedelmillä ja kasviksilla - saat siitä kevään ja kesän juhlien helpoimman ja näyttävimmän tarjottavan.

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8–10 annosta

Lisäksi
1–1/2 pkt (à 400 g)	Pirkka Parhaat Port Salut -juustoa tai
1 pkt (175 g)	Juustoportti Brandy pähkinä -juustoa tai
1 pkt (170 g)	vahvaa, kypsytettyä juustoa (esim. Herkkujuustolan Vilho) tai
1 pkt (170 g)	Castello Crumbly Blue juustoa tai
1 pkt (150 g)	valkohomejuustoa (esim. Kolatun Valma Brie) tai
300 g	mansikoita tai
1 rs (125 g)	Pirkka pensasmustikoita tai
1/2–1 rs (125 g)	Pirkka vadelmia tai
1/2 (220 g)	syöntikypsää mangoa tai
1/2 rs (à 500 g)	Pirkka vihreitä rypäleitä tai
2–3	kiiviä tai
1/2	kurkkua tai
1/2 prk (à 210 g)	Pirkka Luomu appelsiinimarmeladia tai
100 g	Pirkka cashewpähkinöitä tai
	Pirkka Parhaat keksilajitelmaa juustoille tai
	vesikrassia ja versoja tai

Valmistus

30 - 60 min

Ota juustot lämpimään vähintään 1/2 tuntia ennen tarjoamista. Poista juustot pakkauksistaan ja pane laakealle tarjoilulautaselle.

Pese marjat, hedelmät ja kurkku. Valuta huolellisesti. Leikkaa kiivit puoliksi tai tee niihin veitsellä sahalaitaiset koristekuviot. Kuori mango, leikkaa kivi irti ja paloittele. Voit tehdä mangosta koristeita pienellä piparkakkumuotilla. Leikkaa kurkku tikuiksi.

Asettele marjat, hedelmät, kurkku ja keksit juustojen väleihin. Pane appelsiinimarmeladia ja pähkinöitä pieniin kulhoihin vadille. Koristele krassilla ja versoilla.

Kokoa juustolautaselle erilaisia juustoja, esimerkiksi 1 mieto juusto, 1–2 voimakkaamman makuista pidempään kypsytettyä juustoa sekä 1–2 homejuustoa.

Pirkka Parhaat port salut juusto 400g laktoositon
Hinta 6,65/kpl
16,63/kg
Castello blue sinihomejuusto 150g
Hinta 3,39/kpl
22,60/kg
Kolatun Valma Brie valkohomejuusto 150g
Hinta 5,85/kpl
39,00/kg
Pirkka pensasmustikka 125g
Hinta 1,99/kpl
15,92/kg
Pirkka vadelma 125g 1lk ulkomainen
Hinta 3,29/kpl
26,32/kg
Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
Hinta 2,49/kpl
4,98/kg
Pirkka Luomu appelsiinimarmeladi 210g
Hinta 2,39/kpl
11,38/kg
Pirkka cashewpähkinä 125g natural
Hinta 2,49/kpl
19,92/kg
Plussa-etu −30 %
Pirkka cashewpähkinä 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,49/kpl
12,45/kg
Ilman Plussa-korttia 3,59/kpl
Pirkka cashewpähkinä 500g
Hinta 8,39/kpl
16,78/kg
Kiivi vihreä
Hinta n. 0,62/kpl
4,79/kg
Kiivi keltainen
Hinta n. 1,16/kpl
8,90/kg
Merivuoren tuorekurkku Suomi kg
Hinta n. 1,36/kpl
3,89/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 0,87/kpl
2,49/kg
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
Hinta 1,99/kpl
13,27/kg
Mango
Hinta n. 1,75/kpl
3,89/kg
Pirkka mango
Hinta n. 2,25/kpl
4,99/kg
Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
Hinta 2,79/kpl
11,16/kg
Mansikka 250g Suomi 1lk
Hinta 5,95/kpl
23,80/kg
Mansikka 1kg Espanja 1lk
Hinta 7,95/kpl
7,95/kg
Pirkka appelsiinimarmeladi 450g
Hinta 1,99/kpl
4,42/kg
Mackays Perinteinen appelsiinimarmeladi 340g
Hinta 3,95/kpl
11,62/kg
Mackays Appelsiinimarmeladi 340g
Hinta 3,95/kpl
11,62/kg
Pirkka pensasmustikka 300g
Hinta 4,99/kpl
16,63/kg
Port Salut juusto 150g Ranska
Hinta 3,89/kpl
25,93/kg
Ahvenanmaan Port Salut 650g
Hinta 9,49/kpl
14,60/kg
Ålandsmejeriet port salut juusto 400g
Hinta 8,49/kpl
21,22/kg
Rypäle vihreä 500g Intia 1lk
Hinta 2,29/kpl
4,58/kg
LU TUC Partymix 400g
Hinta 6,09/kpl
15,23/kg
Juustoportti Brandy pähkinäjuusto 130g
Hinta 5,99/kpl
46,08/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.