Kattilalasagne
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Lasagne valmistuu myös hellalla ja mikä parasta alle 45 minuutissa.
Ainekset
6 annosta
- 1 pkt (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1 (100 g) sipuli
- 1 tl Pirkka valkosipulimurskaa (tai yksi murskattu valkosipulinkynsi)
- tilkka öljyä
- 6 dl vettä
- 2 tlk (à 390 g) Pirkka Parhaat mascarponepastakastiketta
- 2 kanaliemikuutiota
- 1 rkl punaviinietikkaa
- 1 tl Pirkka timjamia
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 12 (n. 180 g) Pirkka lasagnelevyä
- 2 pkt (à 220 g/125 g) Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala -juustoa tai Pirkka mozzarellaa
Ravintosisältö
- Energia608 kJ / 146 kcal
- Rasva7,7 g
- josta tyydyttynyttä4,4 g
- Hiilihydraatit9,5 g
- josta sokereita3 g
- Proteiini8,7 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori ja hienonna sipuli.
- Kuullota öljyssä isossa kattilassa tai kasarissa sipuli ja valkosipulimurska. Lisää jauheliha ja paista se kypsäksi ja kauniin ruskeaksi.
- Lisää vesi, tomaattipastakastike, hienonnetut kanaliemikuutiot, punaviinietikka, kuivattu timjami, suola ja mustapippuri.
- Murra lasagnelevyt pienemmiksi paloiksi ja lisää ne kattilaan tai kasariin.
- Kuumenna ja anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä, kunnes lasagnepalat ovat pehmenneet eli noin 25 minuuttia. Sekoittele välillä, niin että levypalat eivät tartu toisiinsa kiinni.
- Lisää lopuksi valutettu ja revitty mozzarella. Anna sulaa hetken ajan ja nosta tarjolle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,54 € kappaleYksikköhinta 6,51 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,18 € kappale (8,15 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,39 € kappaleYksikköhinta 19,12 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,99 € kappale (23,92 € kilogramma)
- Plussa-etu −16 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 9,33 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,39 € kappale (11,12 € kilogramma)
- Hinta 6,69 € kappaleYksikköhinta 22,30 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 14,58 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,88 € kappale (15,67 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(1 595 arviota)
- 30–60 min4,3(89 arviota)
- Video30–60 min4,5(313 arviota)
yli 60 min4,0(80 arviota)- 30–60 min3,9(231 arviota)
- Videoyli 60 min3,7(135 arviota)
- Video30–60 min3,8(496 arviota)
- 30–60 min3,6(722 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (417 arviota)
- Engineeri5 päivää sittenKatkaisin levyt pitkittäin ja ladoin pystyyn, jolloin ei tarvinnut sekoitella välissä eikä yksikään levy tarttunut toisiinsa.
- J.A.2 kuukautta sittenHelppo ja maistuva ruoka koko perheelle 😊
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenKava, ohjeessa voi halutessaan käyttää jauhelihan sijaan myös soijarouhetta. Lisää tällöin soijarouhe kohdassa 3.
- Kava1 vuosi sittenVoisiko vaihtaa jauhelihan soijarouheeseen? Miten se tehdään?
- Venäläinen1 vuosi sittenHyvä resepti. Pikkuisetkin tykkää
- Minä ise1 vuosi sittenSis missä vaiheessa mascarpone pitää lisää ?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenMinä ise, mascarponepastakastike lisätään kohdassa 3: "Lisää vesi, tomaattipastakastike, hienonnetut kanaliemikuutiot, punaviinietikka, kuivattu timjami, suola ja mustapippuri."
- Hepe1 vuosi sittenMillä mozzarellan voisi korvata?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenHepe, mozzarellan voi halutessaan korvata juustoraasteella tai jättää kokonaan pois.
- Heli2 vuotta sittenTää jäi yksinasuvan ja tiskaamista vihaavan vakioreseptiksi. Juustoja vaihtamalla voi muutella kivasti makua, ja soijarouhettakin käyttämällä tämä resepti toimii vegenä herkullisesti.
- Tintti3 vuotta sittenHieman hämäävä tuo lasagnelevyjen määrä, koska Pirkka lasagnepaketissa on vain 10 levyä. Myös tuo grammamäärä 180g hämää kun paketin kannessa lukee 200 g..tosin tarkka levyjen määrä ilmenee takasivulla pienellä printillä, ei sitä kaupassa huomannut. Muuten loistava ohje 👍
- kotikokki3 vuotta sittenMiten tästä saisi laktoosittoman version kun Mascapone sisältää maitoa?
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenKotikokki, Pirkka Parhaat mascarponepastakastikkeen tilalla voi käyttää esimerkiksi maidotonta Pirkka tomaatti-basilikapastakastiketta. Jos kastikkeesta haluaa kermaisemman, joukkoon voi lisätä hiukan laktoositonta ruokakermaa. Mozzarellasta löytyy Pirkka-sarjasta myös laktoositon versio.
- Mammeli3 vuotta sittenEpäilin, voiko tulla mitään. Ei ollut kaapissa valmista pastakastiketta. Kauppaan pitkä matka. Korvasin 2x tomaattimurskalla ja soijakastikkeella, ja yrteillä, sekä kermalla, vielä pari desiä vettä ja lihalientä, miltei paketillinen lasagnelevyjä. Tuoksu ja maku lumoavat. Koostumus yllättävän hyvä. Ehkä ei ihan vedä vertoja perinteiselle lasagnelle, johon saa juustolla rapean pinnan, ja kauniit kerrokset makuineen. . Tämä on arkiversioksi tosi hyvä, nopeus oli plussaa, ja makukin hyvin lähellä oikeaa! Viisi tähteä.
- Kotikokit3 vuotta sittenKyllä oli helppo ja maukas ohje! Taitaa meidän perheessä jäädä "perinteinen lasse" tekemättä!! :)
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenSäätäjä, etikka tuo syvyyttä ja makua kastikkeeseen. Sen voi myös halutessaan jättää pois.
- Säätäjä3 vuotta sittenHelppo ja nopea herkku! Etikkaa en laittanut, mikä sen merkitys ruuan maulle tai koostumukselle olisi?
- Tarkkasilmäinen4 vuotta sittenReseptistä puuttuu kuohukerma! Videossa laittoi myös kermaa.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenTarkkasilmäinen! Hyvä huomio, kattilalasagnessa on ollut alunperin pastakastike, jonka valmistus on lopetettu ja siksi videolla on myös kuohukermaa. Resepti on testattu uusiksi Pirkka Parhaat Mascarponekastikkeella, joka on niin täyteläistä ettei kermalisäystä tarvita. Eli reseptille kirjatuilla tuotteilla onnistuu. Video on jätetty verkkosivuille, koska siitä saa vinkit reseptin valmistukseen muilta osin. Mukavia kokkaushetkiä!
- Marko4 vuotta sittenTomaattikastike puuttuu luettelista
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenMarko, reseptissä on käytetty Pirkka Parhaat mascarponepastakastiketta, joka on Mascarpone-tuorejuustolla maustettu tomaattikastike.
- Mummeliini62v4 vuotta sittenOli todella hyvää, tuli kyllä hitti meidänkin talouteen. Ei tarvi uunia, joten sekin on plussaa.
- Anna4 vuotta sittenHei, voisinko saada alkuperäisen ohjeen? Mielestäni tuli parempaa sillä reseptillä.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenKimi, koska kyseessä on yhden kattilan ohje, kaikki ainekset laitetaan samaan kattilaan. Tällöin jauheliha tulee sipulien jälkeen niiden päälle samaan kattilaan ja sen jälkeen samaan lisätään muut ainekset päälle.
- Kimi6 vuotta sittenOhjeessa on yksi tekninen virhe selostuksessa josta kokemattomampi ruuanlaittaja saattaa hämääntyä: ”Kuullota öljyssä isossa kattilassa tai kasarissa sipuli ja valkosipulimurska. Lisää jauheliha ja paista se kypsäksi ja kauniin ruskeaksi.” - Jauhelihaa ei siis lisätä valkosipulimurskan ja sipulin joukkoon vaan paistetaan erillään ja mahdollisesti sen jälkeen lisätään se edellä mainittuun sörsseliin.
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenH.P., reseptiä on viime vuonna muokattu ja siitä on poistettu kokonaan kerma. Ohjeen mukaan reseptiin ei siis kermaa tule.
- H.P.6 vuotta sittenPaljonko tuota kermaa lorautettiin?
- Heli6 vuotta sittenHelpompi, mutta yhtä herkullinen kuin alkuperäinen versio. Vähemmän myös tiskiä, mikä näin käsitiskarina mieletön plussa. Vahva suositus tälle.
- Kotikokki6 vuotta sittenTästä tuli meidän perheessä hitti 😋 Bertollin tilalla käytän Barillan, Dolmion tmv kastikeainekset yleensä Tomaatti/Basilca (400g) lisäksi 1-1,5 purkillista vettä. Mozarellojen päällä juuri ennen tarjoilua laitan vielä tuoretta Basilicaa, ihanaa, nam😋😋
- Lörppönen7 vuotta sittenHei! Mitä samantapaista kastiketta voisin laittaa tuon bertollin tilalle, kun sitä ei löydy yhdestäkään asuinpaikkakuntani kaupasta?