K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
LasagneTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lasagne

Lasagne on koko perheen suosikkiruokaa. Reilusta satsista riittää syötävää isompaankin nälkään.

Ainekset

5-6 annosta

Jauhelihakastike

    • 400gPirkka naudan jauhelihaa
    • 2isoasipulia
    • 1rklöljyä
    • 1dlvettä
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 2tloreganoa
    • 1tltimjamia

Juustokastike

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Ruskista jauheliha ja hienonnetut sipulit öljyssä paistokasarissa. Lisää kasariin tomaattimurska, vesi, suola ja mustapippuri. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen kannen alla noin 20 minuuttia. Mausta oreganolla ja timjamilla.
  2. Juustokastiketta varten sulata kattilassa rasva ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Kaada kattilaan puolet maidosta. Kuumenna ja sekoita tasaiseksi. Lisää loppu maito. Sekoita koko ajan ja keitä pari minuuttia. Lisää suola, mustapippuri ja juustoraaste.
  3. Voitele suorakaiteen muotoinen vuoka. Kaada vuoan pohjalle jauhelihakastiketta ja levitä päälle lasagnelevyjä. Kaada levyjen päälle jauheliha- ja juustokastiketta. Täytä näin kaksi seuraavaa kerrosta. Viimeisen lasagnelevykerroksen päälle tulee vain juustokastiketta ja pinnalle juustoraastetta.
  4. Paista uunin alatasolla 200 asteessa 30-40 minuuttia. Anna lasagnen vetäytyä peitettynä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Tarjoa salaatin kanssa.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 128 kcal535 kJ
  • Proteiinia 7,31 g
  • Hiilihydraatteja10 g
  • Rasvaa6,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka lasagne munapasta 500g
    Pirkka lasagne munapasta 500g
    2,49/kpl
    4,98/kg
  • Atria nauta jauheliha 17% 400g
    Atria nauta jauheliha 17% 400g
    3,89/kpl
    9,72/kg
  • Atria nauta jauheliha 17% 700g
    Atria nauta jauheliha 17% 700g
    7,95/kpl
    11,36/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Pirkka tomaattimurska 500 g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -14 %
    2,803 kpl
    1,09/kpl
    2,18/kg
  • Pirkka chilitomaattimurska 390g
    Pirkka chilitomaattimurska 390g
    0,99/kpl
    2,54/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka margariini 60% 400g
    Pirkka margariini 60% 400g
    0,99/kpl
    2,47/kg
  • Arla ingmariini vähärasvaisempi rasvaseos 60% 600g vähälaktoosinen
    Arla ingmariini vähärasvaisempi rasvaseos 60% 600g vähälaktoosinen
    3,59/kpl
    5,98/kg
  • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    1,89/kpl
    4,72/kg
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,45/kpl
    0,72/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,92/kpl
    0,92/l
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,69/kpl
    1,38/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,55/kpl
    1,03/l
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -9 %
    3,002 kpl
    1,65/kpl
    11,00/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinen
    4,95/kpl
    9,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille741 arvostelua
  • Buongustaio6.3.2022

    Erinomainen lasagne. Tosin kokin pitää käyttää aivojaan päätellessään ainesmääriä. Itse laitan mausteita aina maun mukaan, ohjeet ovat suuntaa antavia. Lasagnelevyjä lisään niin monta kerrosta kuin astiaan mahtuu ja kastiketta riittää, astiasta riippuen ainakin neljä kerrosta. Lasagnelevyt imevät liian tuntuisen nesteen itseensä ja kiinteyttävät lasagnen. Astian ei tarvitse olla suorakaiteen muotoinen, vaan lasagnelevyjä voi murtaa sopivan kokoisiksi. Ne kypsyvät kyllä pieninäkin paloina. Oma astiani on ikivanha savivuoka, joka on kuin suoraan Nonnan keittiöstä. Ja vielä: tomaattikastikkeeseen aina lusikallinen hunajaa mukaan.

  • Soossi26.2.2022

    Laita tomaattikastiketta ja jauhelihaa tuplamäärä

  • Ei jatkoon20.2.2022

    Jauhelihakastiketta tuli tällä reseptillä kovin vähän ja juustokastiketta taasen melkein puolet liikaa. En laittanut koko määrää juustokastiketta, onneksi. Sai maustaa reilulla kädellä, että oli syötävää, joten ohjeen mukaisesti maustettuna olisi tullut mautonta ja vetistä mössöä. Sorry, mutta ei enää tällä reseptillä.

  • Arkijuusto17.2.2022

    Jauhelihakastiketta ihan liian vähän, juustokastiketta liikaa. Meni hukkaan juusto ja maito. Kastike myös maistuu mannapuurolta, eikä juustolta. Ei jauhelihaa riittänyt kun pohjalle ja 1 kerrokseen. Ei prkl

  • Markku-Kalevi13.11.2021

    Olipa muuten reilusti juustokastiketta. Ois varmaan 7dl maitoa riittäny.

  • Lasagne al forno9.11.2021

    Juustokastikkeen vuoksi ruoasta tuli vetistä, noin 7dl maitoa olisi sopivampi määrä. Lisäsin reilusti mausteita, mm. valkosipulijauhetta, sillä reseptin tuotos olisi ollut kovin mauton. En tee tällä reseptillä toiste.

  • Lena15.9.2021

    Sopiko lasagnalle nauta-sika liha ?

  • K-Kuluttajapalvelu15.9.2021

    Lena, lasagnen valmistuksessa voi käyttää sika-nautajauhelihaa.

  • Maija18.1.2021

    Luottoreseptini! Lisään juustokastikkeeseen vielä vähän muskottipähkinää. Nam!

  • Mymmeli12.12.2020

    Mittasuhteet ihan pielessä. Litra maitoa ei sakene desillä vehnäjauhoja ja valkokastiketta on ihan liikaa jauhelihakastikkeeseen nähden ja/tai 9 lasagnelevylle

  • Ile8.12.2020

    Tosi mautonta tuli. Kannattais lisätä lihaliemikuutio ja valkosipulin kynsi murskattuna niin maistuisi jollekin.

  • soijakokki17.11.2020

    Tosi kiva perusohje. Korvasin ohjeesta jauhelihan soijarouheella (jonka maustoin liemikuutiolla). Heitin mukaan tekstuuria tuomaan myös porkkanaa ja pari jämäkasvista jääkaapista + reilusti yrttimausteita, ja tuli tosi hyvää. Tätä ohjetta käytän varmasti lasagnen pohjana jatkossakin :)

  • w.p20.8.2020

    Ohjeessa sanotaan: "Viimeisen lasagnelevykerroksen päälle tulee vain juustokastiketta ja pinnalle juustoraastetta" Kokki teki itse väärin, kun laittoi kuitenkin kumpaakin kastiketta, ja päälle raasteen.

  • J28.4.2020

    Puoli litraa liikaa maitoa. Pilalle meni lasagne.

  • Kristiina30.3.2020

    Tomaattikastikkeisiin kannattaa lisätä hieman sokeria. Tasapainottaa makua.

  • Amatööri14.11.2019

    Onneksi ostin isomman määrän jauhelihaa, olisi jäänyt kovin "tyhjäksi".. Ihmetytti että juustokastiketta on litran verran, mutta jauhelihaa 400g

  • Parempaakin tehnyt3.11.2019

    Olipa mauton versio lasagnesta. Oikeaan lasagneen tarvitaan enemmän mausteita, nyt maku oli pannukakkumainen.

  • Seppo6927.10.2019

    Oletteko kokeilleet jauhelihan korvaamista soijarouheella?

  • britta12.10.2019

    Juustokastikkeen ja päälle tulevan juuston määrät ovat vaihtuneet keskenään reptissä jos vertaa videon ohjeeseen.

  • K-Kuluttajapalvelu12.10.2019

    britta, lasagne on testattu reseptissä lukevilla määrillä. Toki halutessaan esimerkiksi lasagnen päälle voi juustoraastetta laittaa hiukan reilumminkin.

  • Kokkaaja9.5.2019

    Hei. Tekisin kymmenelle. Montako levya tulee ja monenko kertasena tulee jauhelihakastike ja juustokastike tahan ohjeeseen. Kiitos

  • K-Kuluttajapalvelu9.5.2019

    Kokkaaja, reseptillä tulee noin 5-6 annosta, joten kaksinkertaisesta reseptistä tulee noin 10-12 annosta.

  • Juli15.4.2019

    Ihan jees, liian vetistä oman makuun.

  • Arkikokkailija6.3.2019

    Just täydellinen!

  • Saara26.2.2019

    Uunissa on. Saa nähdä. Tähän asti tenty valmis pakkauksessa. Oli ainakin helppo itse tehdä.

  • Onnistunut lasagne26.1.2019

    Ensimmäistä kertaa ajattelin tehdä lasagnea niin, että teen kastikkeita myöten kaiken itse. Ajattelin valkata tän reseptin....Aineksia laitoin puolet enemmän, mitä reseptissä, niin riittää pidempäänkin ja muillekin.....Ai että tuli hyvää :)

  • K-Kuluttajapalvelu30.12.2018

    Kotikokki, tavallinen suorakaiteen muotoinen uunivuoka sopii lasagnen tekemiseen. Useimmat uunivuoat ovat kooltaan noin 35x25cm.

  • Kotikokki30.12.2018

    Minkä kokoista vuokaa tässä on käytetty?2,5l vai pienempi

  • Kotikokki5321.10.2018

    Uunissa valmistumassa..kotikokki0

  • Juusom3.9.2018

    Voiko kalomääri tosiaan pitää paikaansa? Tuntuu oudon vähältä juustoa, vehnää ja rasvaa sisältävään ruokaan. Esim Finelli ilmoittaa peruslasagnen kalorimääräksi yli 170 kcal.