LasagneTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lasagne

Lasagne on koko perheen suosikkiruokaa. Reilusta satsista riittää syötävää isompaankin nälkään.

  • 5-6 annosta
  • yli 60 min
  • 128 kcal / 100 g

Ainekset

5-6 annosta

Jauhelihakastike

    • 400gPirkka naudan jauhelihaa
    • 2isoasipulia
    • 1rklöljyä
    • 1dlvettä
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 2tloreganoa
    • 1tltimjamia

Juustokastike

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Ruskista jauheliha ja hienonnetut sipulit öljyssä paistokasarissa. Lisää kasariin tomaattimurska, vesi, suola ja mustapippuri. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen kannen alla noin 20 minuuttia. Mausta oreganolla ja timjamilla.
  2. Juustokastiketta varten sulata kattilassa rasva ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Kaada kattilaan puolet maidosta. Kuumenna ja sekoita tasaiseksi. Lisää loppu maito. Sekoita koko ajan ja keitä pari minuuttia. Lisää suola, mustapippuri ja juustoraaste.
  3. Voitele suorakaiteen muotoinen vuoka. Kaada vuoan pohjalle jauhelihakastiketta ja levitä päälle lasagnelevyjä. Kaada levyjen päälle jauheliha- ja juustokastiketta. Täytä näin kaksi seuraavaa kerrosta. Viimeisen lasagnelevykerroksen päälle tulee vain juustokastiketta ja pinnalle juustoraastetta.
  4. Paista uunin alatasolla 200 asteessa 30-40 minuuttia. Anna lasagnen vetäytyä peitettynä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista. Tarjoa salaatin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 128 kcal535 kJ
  • Proteiinia 7,31 g
  • Hiilihydraatteja10 g
  • Rasvaa6,5 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka lasagne munapasta 500g
    Pirkka lasagne munapasta 500g
    2,09/kpl4,18/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen naudan jauheliha 17% 700g
    Pirkka suomalainen naudan jauheliha 17% 700g
    5,79/kpl8,27/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,17/kpl1,59/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka chilitomaattimurska 390g
    Pirkka chilitomaattimurska 390g
    0,89/kpl2,28/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,85/kpl31,48/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka margariini 60% 400g
    Pirkka margariini 60% 400g
    0,89/kpl2,23/kg
  • Arla ingmariini vähärasvaisempi rasvaseos 60% 600g vähälaktoosinen
    Arla ingmariini vähärasvaisempi rasvaseos 60% 600g vähälaktoosinen
    3,35/kpl5,58/kg
  • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    1,55/kpl3,88/kg
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,09/kpl0,55/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,79/kpl
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    1,49/kpl9,93/kg
  • Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    3,85/kpl7,70/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 480 arvostelua
  • J28.4.2020

    Puoli litraa liikaa maitoa. Pilalle meni lasagne.

  • Kristiina30.3.2020

    Tomaattikastikkeisiin kannattaa lisätä hieman sokeria. Tasapainottaa makua.

  • Amatööri14.11.2019

    Onneksi ostin isomman määrän jauhelihaa, olisi jäänyt kovin "tyhjäksi".. Ihmetytti että juustokastiketta on litran verran, mutta jauhelihaa 400g

  • Parempaakin tehnyt3.11.2019

    Olipa mauton versio lasagnesta. Oikeaan lasagneen tarvitaan enemmän mausteita, nyt maku oli pannukakkumainen.

  • Seppo6927.10.2019

    Oletteko kokeilleet jauhelihan korvaamista soijarouheella?

  • britta12.10.2019

    Juustokastikkeen ja päälle tulevan juuston määrät ovat vaihtuneet keskenään reptissä jos vertaa videon ohjeeseen.

  • K-Kuluttajapalvelu12.10.2019

    britta, lasagne on testattu reseptissä lukevilla määrillä. Toki halutessaan esimerkiksi lasagnen päälle voi juustoraastetta laittaa hiukan reilumminkin.

  • Kokkaaja9.5.2019

    Hei. Tekisin kymmenelle. Montako levya tulee ja monenko kertasena tulee jauhelihakastike ja juustokastike tahan ohjeeseen. Kiitos

  • K-Kuluttajapalvelu9.5.2019

    Kokkaaja, reseptillä tulee noin 5-6 annosta, joten kaksinkertaisesta reseptistä tulee noin 10-12 annosta.

  • Juli15.4.2019

    Ihan jees, liian vetistä oman makuun.

  • Arkikokkailija6.3.2019

    Just täydellinen!

  • Saara26.2.2019

    Uunissa on. Saa nähdä. Tähän asti tenty valmis pakkauksessa. Oli ainakin helppo itse tehdä.

  • Onnistunut lasagne26.1.2019

    Ensimmäistä kertaa ajattelin tehdä lasagnea niin, että teen kastikkeita myöten kaiken itse. Ajattelin valkata tän reseptin....Aineksia laitoin puolet enemmän, mitä reseptissä, niin riittää pidempäänkin ja muillekin.....Ai että tuli hyvää :)

  • K-Kuluttajapalvelu30.12.2018

    Kotikokki, tavallinen suorakaiteen muotoinen uunivuoka sopii lasagnen tekemiseen. Useimmat uunivuoat ovat kooltaan noin 35x25cm.

  • Kotikokki30.12.2018

    Minkä kokoista vuokaa tässä on käytetty?2,5l vai pienempi

  • Kotikokki5321.10.2018

    Uunissa valmistumassa..kotikokki0

  • Juusom3.9.2018

    Voiko kalomääri tosiaan pitää paikaansa? Tuntuu oudon vähältä juustoa, vehnää ja rasvaa sisältävään ruokaan. Esim Finelli ilmoittaa peruslasagnen kalorimääräksi yli 170 kcal.

  • K-Kuluttajapalvelu3.9.2018

    Juusom, reseptin ravintoarvot ovat suuntaa-antavia ja ne on laskettu raaka-aineiden perusteella. Välitän palautteesi tiedoksi eteenpäin.

  • Lasagnen ystävä9.3.2018

    Tiedossaan on näinkin hyvä resepti lasagneen, mutta kehtaavat myydä sitä pirkka lasagnea kaupoissa, joka on enemmän porkkanalaatikko kuin lasagne. Ilmeisesti pitää tuo pirkka lasagnekin pistää boikottiin, saarioisten kun on ollut jo yli 20 vuotta boikotissa. Toki pitää kokeilla kyseistä reseptiä, ja todellakin ilman porkkanaa, joka ei liha lasagneen kuulu tippaakaan.

  • Tonppa21.2.2018

    Aivan sairaan hyvää kiitos!! Toki itselle tuli vain 2 kerrosta ja vikaan kierrokseen tuli sekä tomaatti että juustokastiketta. Silti 5/5

  • Bo Stik28.1.2018

    Hyvää tuli. Lisäsin reseptiin valkosipulia.

  • Ville30.11.2017

    Olen yleensä sovaltanut reseptejä, mutta nyt tein juuri niin kuin reseptissä luki. Videonkin katsoin jälkikäteen ja naureskelin kuinka "hällä väliä"-meiningillä asiassa mentiin eteenpäin. Myös resepti erosi hieman videon ja kirjoitetun välillä. Kootessa lasagnea huomasin, että jauhelihakastiketta ja juustokastiketta oli hyvässä suhteessa. Alkuun kyllä pelkäsin, että juustokastiketta jäisi reilusti yli, mutta noin 1/3 kastikkeesta per kerros oli oikein hyvä määrä. Juustoraastetta(50g) lasagnen päälle laittaessa tuntui, että sitä oli liian vähän. Itse kun olin päättänyt olla poikkeamatta reseptistä, niin jatkoin vaan menemään. Koko teos yllätti uunista noustessa ja 50g juustoa näytti riittäneen. Annoin lasagnen seistä 15 minuuttia folion alla ennen tarjoilua, hyvää tuli! Jos tekisin uudelleen tällä reseptillä, lisäisin jauhelihakastikkeeseen enemmän mausteita. Jopa valmis seos jauhelihamaustetta olisi toiminut. Lisäisin myös basilikaa jauhelihakastikkeeseen, sekä muutaman lehden annoksen päälle. Pyöreällä, esim. kakkumuotilla saa lasagnesta houkuttelevan näköisen lautaselle.

  • Musketti7.3.2017

    Vaihda juustokastikkeen 1/2tl pippuri 1tl muskottipähkinään. Poista vesi jauhelihakastikkeesta ja lisää myös pyreetä sekaan. Näillä pikku muutoksilla tästä tulee 5/5.

  • **27.1.2017

    Hyvänmakuinen lasagne! Tuli vain hieman liian löysää, eli seuraavalla kerralla jätän jauhelihakastikkeesta veden pois ja vähennän hieman juustokastikkeen määrää.

  • Nitta8.1.2017

    Hyvä ja helppo tehdä maukas

  • ON!7.10.2016

    hyvää on