Kinkku-herkkusieniquesadillat

Name: Kinkku-herkkusieniquesadillat
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (8 kpl) Pirkka vehnätortillaa; 3 (n. 40 g) vihreää peperonia (säilyke); 150 g ylikypsää saunapalvikinkkua viipaleina; 2 keskikokoista tomaattia; 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; n. 2 dl Pirkka mietoa tacokastiketta; 1 tlk (180 g/105 g) herkkusieniä viipaleina

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Kokeile täyttää quesadillat kinkulla ja herkkusienillä. Tulisuutta quesadillat saavat pepperoneista ja tacokastikkeesta.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 pkt (8 kpl) Pirkka vehnätortillaa
3 (n. 40 g) vihreää peperonia (säilyke)
150 g ylikypsää saunapalvikinkkua viipaleina
2 keskikokoista tomaattia
1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
n. 2 dl Pirkka mietoa tacokastiketta
1 tlk (180 g/105 g) herkkusieniä viipaleina

Ravintosisältö

Energia
746 kJ / 177 kcal
Rasva
5,9 g
josta tyydyttynyttä
3,2 g
Hiilihydraatit
20 g
josta sokereita
2,4 g
Proteiini
9,9 g
Suola
1,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa peperonit ohuiksi renkaiksi ja kinkku suikaleiksi. Jaa tomaatit kahtia ja leikkaa puolikkaat ohuiksi viipaleiksi. Jaa täytteen aineet puoliksi, sillä tortillat täytetään kahdessa erässä.
Levitä neljä tortillaa pellille leivinpaperin päälle. Ripottele puolet juustoraasteesta neljän tortillan puolikkaalle. Lusikoi päälle tacokastiketta ja sekoita se juuston kanssa. Ripottele kullekin tortillan puolikkaalle muutama peperonirengas ja levitä päälle suikaloitu kinkku.
Levitä tomaatti- ja sieniviipaleet täytteiden päälle. Peitä täyte lopulla juustoraasteella ja kuumenna avoimia tortilloja uunissa 225 asteessa sen verran, että pinnalla oleva juusto alkaa sulaa.
Taita tortillan tyhjä puolikas täytteen päälle ja käännä koko tortilla toiselle kyljelleen. Jatka paistamista yhteensä 10 minuuttia käännellen tortilloja vielä pari kertaa. Peitä kuumat tortillat leivinpaperilla ja liinalla, jotta ne pysyvät lämpiminä.
Täytä paistamisen aikana loput tortillaletut ja kypsennä niitä samoin 10 minuuttia käännellen kyljeltä toiselle. Tarjoa tortillat raikkaan vihannessalaatin kanssa.

Pirkka vehnätortilla 8kpl/320g
Hinta 1,09/kpl
3,41/kg
Pysyvästi edullinen
Royal mieto pepperoni 325/180 g
Hinta 2,19/kpl
12,17/kg
Plussa-etu −9 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,60/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Pirkka tacokastike mieto 230g
Hinta 0,89/kpl
3,87/kg
Pirkka viipaloidut herkkusienet 180g/105g
Hinta 0,99/kpl
9,43/kg
Santa Maria Tortilla Original Medium Vehnätortilla Luomu 8 kpl 320 g
Hinta 2,89/kpl
9,03/kg
Plussa-etu −32 %
Santa Maria Tex Mex Tortilla 320g Medium
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,25/kpl
3,91/kg
Ilman Plussa-korttia 1,85/kpl (5,78/kg)
Royal vahva pepperoni 320/150 g
Hinta 2,99/kpl
19,93/kg
Royal vahva peloponnesos-tyyppinen pepperoni 325/180g
Hinta 2,59/kpl
14,39/kg
Tamminen ylikypsä savusaunapalviviipale 180g luomu
Hinta 4,79/kpl
26,61/kg
Plussa-etu −23 %
Savuhovi Pitkään kypsynyt aito saunapalvikinkku 180g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/2 kpl
13,89/kg
Ilman Plussa-korttia 3,25/kpl (18,06/kg)
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 3,59/kpl
14,36/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,31/kpl
3,49/kg
Plussa-etu −26 %
Santa Maria Tacokastike Mild salsakastike 230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,99/kpl
8,65/kg
Ilman Plussa-korttia 2,69/kpl (11,70/kg)
Pysyvästi edullinen
Old El Paso Taco kastike 230g mild
Hinta 2,29/kpl
9,96/kg
Sauvon Viipaloituja Herkkusieniä 250/150 g
Hinta 2,89/kpl
19,27/kg
Plussa-etu −10 %
Pirkka viipaloidut herkkusienet 320g/160g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/2 kpl
7,81/kg
Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl (8,69/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.