• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Kinkku-herkkusieniquesadillat

Kokeile täyttää quesadillat kinkulla ja herkkusienillä. Tulisuutta quesadillat saavat pepperoneista ja tacokastikkeesta.
Kinkku-herkkusieniquesadillat
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 470 kcal / annos (250g)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa peperonit ohuiksi renkaiksi ja kinkku suikaleiksi. Jaa tomaatit kahtia ja leikkaa puolikkaat ohuiksi viipaleiksi. Jaa täytteen aineet puoliksi, sillä tortillat täytetään kahdessa erässä.
  2. Levitä neljä tortillaa pellille leivinpaperin päälle. Ripottele puolet juustoraasteesta neljän tortillan puolikkaalle. Lusikoi päälle tacokastiketta ja sekoita se juuston kanssa. Ripottele kullekin tortillan puolikkaalle muutama peperonirengas ja levitä päälle suikaloitu kinkku.
  3. Levitä tomaatti- ja sieniviipaleet täytteiden päälle. Peitä täyte lopulla juustoraasteella ja kuumenna avoimia tortilloja uunissa 225 asteessa sen verran, että pinnalla oleva juusto alkaa sulaa.
  4. Taita tortillan tyhjä puolikas täytteen päälle ja käännä koko tortilla toiselle kyljelleen. Jatka paistamista yhteensä 10 minuuttia käännellen tortilloja vielä pari kertaa. Peitä kuumat tortillat leivinpaperilla ja liinalla, jotta ne pysyvät lämpiminä.
  5. Täytä paistamisen aikana loput tortillaletut ja kypsennä niitä samoin 10 minuuttia käännellen kyljeltä toiselle. Tarjoa tortillat raikkaan vihannessalaatin kanssa.

Ravintosisältö perannos 250g100 g

  • 470 kcal1 990 kJ
  • Proteiinia25 g
  • Hiilihydraatteja48 g
  • Rasvaa20 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille