Guacamole-possuquesadillat

Name: Guacamole-possuquesadillat
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (300 g) HK viljapossun minuuttisuikaleita, miedosti suolattu; 1 pkt (8 kpl) Pirkka vehnätortillaa; n. 2 1/2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; Pirkka maissilastuja; 2 avokadoa; 1 tomaatti; 1 sipuli; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1–2 rkl limetinmehua; 1 dl persiljaa tai korianteria hienonnettuna; n. 1/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Helpot ja herkulliset possuquesedillat maistuvat monelle. Quesedillat syntyvät käden käänteessä ja maistuvat lounaaksi tai illalliseksi.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Guacamole
1 rs (300 g)	HK viljapossun minuuttisuikaleita, miedosti suolattu tai
1 pkt (8 kpl)	Pirkka vehnätortillaa tai
n. 2 1/2 dl	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai
	Pirkka maissilastuja tai
2	avokadoa tai
1	tomaatti tai
1	sipuli tai
1	Pirkka mieto punainen chili tai
1–2 rkl	limetinmehua tai
1 dl	persiljaa tai korianteria hienonnettuna tai
n. 1/4 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	778 kJ / 185 kcal
Rasva	10,3 g
josta tyydyttynyttä	2,7 g
Hiilihydraatit	13,9 g
josta sokereita	1,7 g
Proteiini	7,9 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valmista guacamole. Halkaise avokadot, poista siemenet ja koverra puolikkaat lusikalla. Leikkaa avokadot ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise chili, poista kalvot sekä siemenet ja hienonna. Sekoita kulhossa kaikki ainekset. Mausta limetin mehulla, persiljalla, suolalla ja mustapippurilla.

Paista porsaansuikaleet kypsiksi pannulla öljyssä.

Levitä neljälle tortillalle guacamolea. Lisää possusuikaleita, murusteltuja maissilastuja ja juustoraastetta. Nosta loput tortillat kansiksi.

Paista quesadillat yksitellen pannulla molemmin puolin pari minuuttia niin, että juusto sisällä hieman sulaa. Leikkaa quesadillat neljään osaan.

Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
Hinta n. 1,70/kpl
8,49/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka vehnätortilla 8 kpl/320g
Hinta 1,09/kpl
3,41/kg
Plussa-etu −22 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
13,33/kg
Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl
Pirkka tortillachips 200g
Hinta 1,65/kpl
8,25/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
Hinta 1,69/kpl
33,80/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,29/kpl
3,19/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,99/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka iso vehnätortilla 6kpl/370g
Hinta 1,29/kpl
3,49/kg
K-Menu vehnätortilla 4 kpl/250g
Hinta 0,85/kpl
3,40/kg
Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
Hinta 3,15/kpl
21,00/kg
Pirkka tortillachips cheese 200g
Hinta 1,65/kpl
8,25/kg
Old El Paso Tortilla Nachips Original 185g
Hinta 2,49/kpl
13,46/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.