Guacamole-possuquesadillat

Name: Guacamole-possuquesadillat
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (300 g) HK viljapossun minuuttisuikaleita, miedosti suolattu; 1 pkt (8 kpl) Pirkka vehnätortillaa; n. 2 1/2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta; Pirkka maissilastuja; 2 avokadoa; 1 tomaatti; 1 sipuli; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1–2 rkl limetinmehua; 1 dl persiljaa tai korianteria hienonnettuna; n. 1/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Helpot ja herkulliset possuquesedillat maistuvat monelle. Quesedillat syntyvät käden käänteessä ja maistuvat lounaaksi tai illalliseksi.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 rs (300 g) HK viljapossun minuuttisuikaleita, miedosti suolattu
1 pkt (8 kpl) Pirkka vehnätortillaa
n. 2 1/2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Pirkka maissilastuja

Guacamole

2 avokadoa
1 tomaatti
1 sipuli
1 Pirkka mieto punainen chili
1–2 rkl limetinmehua
1 dl persiljaa tai korianteria hienonnettuna
n. 1/4 tl suolaa
ripaus mustapippuria

Ravintosisältö

Energia
778 kJ / 185 kcal
Rasva
10,3 g
josta tyydyttynyttä
2,7 g
Hiilihydraatit
13,9 g
josta sokereita
1,7 g
Proteiini
7,9 g
Suola
0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valmista guacamole. Halkaise avokadot, poista siemenet ja koverra puolikkaat lusikalla. Leikkaa avokadot ja tomaatti pieniksi kuutioiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise chili, poista kalvot sekä siemenet ja hienonna. Sekoita kulhossa kaikki ainekset. Mausta limetin mehulla, persiljalla, suolalla ja mustapippurilla.
Paista porsaansuikaleet kypsiksi pannulla öljyssä.
Levitä neljälle tortillalle guacamolea. Lisää possusuikaleita, murusteltuja maissilastuja ja juustoraastetta. Nosta loput tortillat kansiksi.
Paista quesadillat yksitellen pannulla molemmin puolin pari minuuttia niin, että juusto sisällä hieman sulaa. Leikkaa quesadillat neljään osaan.

Pirkka vehnätortilla 8kpl/320g
Hinta 1,09/kpl
3,41/kg
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-etu −9 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,60/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Pirkka tortillachips 200g
Plussa-etu −11 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
7,50/kg
Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl (8,45/kg)
Avokado syöntikypsä 2kpl/320g 1lk
Hinta 3,39/kpl
10,59/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,18/kpl
1,99/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
Hinta 1,39/kpl
27,80/kg
Lime
Hinta n. 0,28/kpl
3,49/kg
Deliverde persiljaruukku Suomi
Hinta 2,80/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Santa Maria Tortilla Original Medium Vehnätortilla Luomu 8 kpl 320 g
Hinta 2,89/kpl
9,03/kg
Santa Maria Tex Mex Tortilla 320g Medium
Plussa-etu −19 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,49/kpl
4,66/kg
Ilman Plussa-korttia 1,85/kpl (5,78/kg)
Pysyvästi edullinen
Doritos Flamin Hot maustettu maissilastu 160g
Hinta 2,59/kpl
16,19/kg
Pysyvästi edullinen
Doritos Sweet chilli pepper 170g
Hinta 2,59/kpl
15,24/kg
K-Menu avokado 400g
Etuhinta 1,29/kpl
3,23/kg
norm. 1,75/kpl (4,38/kg)
Avokado 300g luomu 1lk
Hinta 3,89/kpl
12,97/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 3,59/kpl
14,36/kg
Tomaatti San Marzano 350g Suomi 1lk
Hinta 4,59/kpl
13,11/kg
Sipuli
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,79/kpl
Persilja ruukku luomu Suomi
Hinta 2,99/kpl
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,25/kpl
46,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.