Kinkkukiusaus pannulla

Name: Kinkkukiusaus pannulla
Yield: 4–5 annosta
Ingredients: 1 pkt (400 g) Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala); 7–8 (900 g) kiinteää perunaa (vihreä pussi); 2 (70 g) salottisipulia; 2 tl kana- tai lihafondia; 2 dl vettä; 2 rkl rypsiöljyä; 1/2 tl mustapippuria; 1 tlk (2 dl) Arla Lempi maustettua ruokakermaa, cheddar ja paahdettu sipuli; ripaus suolaa; 1 ruukku (lehti)persiljaa

Annosmäärä4–5 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Valmista kinkkukiusaus vaihteeksi pannulla ja säästät aikaa. Mehevä kiusaus maustuu persiljalla.

Ainekset

4–5 annosta

1 pkt (400 g)	Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala) tai
7–8 (900 g)	kiinteää perunaa (vihreä pussi) tai
2 (70 g)	salottisipulia tai
2 tl	kana- tai lihafondia tai
2 dl	vettä tai
2 rkl	rypsiöljyä tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 tlk (2 dl)	Arla Lempi maustettua ruokakermaa, cheddar ja paahdettu sipuli tai
ripaus	suolaa tai
1 ruukku	(lehti)persiljaa tai

Ravintosisältö

Energia	433 kJ / 102 kcal
Rasva	4,3 g
josta tyydyttynyttä	1,5 g
Hiilihydraatit	9,7 g
josta sokereita	1,2 g
Proteiini	5,8 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Suikaloi kinkku. Pese, kuori ja suikaloi perunat. Hienonna sipulit. Sekoita fondi veden joukkoon.

Kuumenna öljy isossa paistokasarissa tai kannellisessa paistinpannussa. Kuullota sipulit öljyssä ja lisää perunasuikaleet.

Paista käännellen muutama minuutti ja lisää joukkoon liemi sekä pippuri. Peitä kannella ja anna kypsyä noin 10 minuuttia.

Lisää kinkkusuikaleet, kerma ja suola. Kypsennä ilman kantta, kunnes kerma hieman paksuuntuu ja perunat ovat kypsiä. Hienonna lopuksi joukkoon lehtipersilja.

Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
Hinta 2,29/kpl
1,15/kg
Järvikylä lehtipersilja rkk FI
Etuhinta 1,29/kpl
norm. 1,89/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Bong Touch Of Taste Kanafondi 180 ml
Hinta 2,99/kpl
16,61/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka ylikypsä saunapalvi 400g
Hinta 4,15/kpl
10,38/kg
Salottisipuli ulkomainen
Hinta n. 0,25/kpl
4,95/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Maggi Kanaliemi 500ml by Puljonki
Hinta 3,59/kpl
7,18/l
Plussa-etu −21 %
Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 8 x 28 g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,50/2 kpl
10,04/kg
Ilman Plussa-korttia 2,85/kpl
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
Hinta 0,49/kpl
2,45/l
Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
Etuhinta 1,19/kpl
5,95/l
norm. 1,25/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.