Kinkkukiusaus pannulla
Valmista kinkkukiusaus vaihteeksi pannulla ja säästät aikaa. Mehevä kiusaus maustuu persiljalla. Noin 1,70€/annos*
- 4-5 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
4-5 annosta
- 1pkt(400 g)Pirkka ylikypsää saunapalvikinkkua (pala)
- 7-8(900 g)kiinteää perunaa (vihreä pussi)
- 2(70 g)salottisipulia
- 2tlkana- tai lihafondia
- 2dlvettä
- 2rklrypsiöljyä
- 1/2tlmustapippuria
- ripaussuolaa
- 1ruukku(lehti)persiljaa
Valmistus
30 - 60 min- Suikaloi kinkku. Pese, kuori ja suikaloi perunat. Hienonna sipulit. Sekoita fondi veden joukkoon.
- Kuumenna öljy isossa paistokasarissa tai kannellisessa paistinpannussa. Kuullota sipulit öljyssä ja lisää perunasuikaleet.
- Paista käännellen muutama minuutti ja lisää joukkoon liemi sekä pippuri. Peitä kannella ja anna kypsyä noin 10 minuuttia.
- Lisää kinkkusuikaleet, kerma ja suola. Kypsennä ilman kantta, kunnes kerma hieman paksuuntuu ja perunat ovat kypsiä. Hienonna lopuksi joukkoon lehtipersilja.
Kommentoi
Helppoa ja herkullista. Säästää sähköä, kun ei tarvitse uunia lämmittää😅