Tosi helppo uunikala syntyy kirjolohesta ja ruokakermasta. Kermainen lohi uunissa on maistuva koko perheen suosikkiruoka, joka maistuu arkena ja juhlapäivinä.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Pyyhi kala talouspaperilla ja nosta uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta kalan pinta suolalla ja pippurilla.
Kaada kerma vuokaan kalan päälle.
Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Kypsymisaika riippuu kalan paksuudesta.
Ripottele tillitupsuja kalan pinnalle. Tarjoa sitruunalohkojen ja keitettyjen perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Jokainen joka ei halua itselleen suolistosairautta, jättää kokonaan nuo ruokakermat ja karrageenit. Aitoa tavaraa jos kermaa haluat, sitäkin löytyy ilman tuota suoliston tuhoojaa.
Jarppendaali
11 kuukautta sitten
10% Pirkan ruokakerma ei kestänyt uunia, haihtui voimakkasti ja erottui kirkkaaksi nesteeksi.
Täti ihmettelee
1 vuosi sitten
Ruokakerma muuttuu puuroksi eikä toimi kastikkeena
Kissantassu
1 vuosi sitten
Poistan evät ja pään,sit uunivuualle 4 prk kermaa ja 2 pss hernemaissipaprikaa.
Minna
1 vuosi sitten
Kun ensin laittaa nahkan päälle päin, antaa olla hetken uunissa. Nahka lähtee helposti pois lohesta👍🙂
Tekijä.
1 vuosi sitten
Resepti on ihan hyvä. Mutta miksi pitää mainita Pirkka tilliä ym., jotkut aloittelevat ruuan tekijät olettavat, ettei muulla aineilla onnistu. Tämä on sitä harhaan johtavaa mainontaa. Ärsyttävää.
Kotikokkaaja
1 vuosi sitten
Olisin kaivannut kirjolohen kylkeen pedille uunijuureksia pieninä kuutioina. Joko pakasteena tahi itse pilkkomana. Ruoka olisi värikkäämpi ja houkuttelevampi.
hyväksi todettu
1 vuosi sitten
paista ensin nahkapuoli ylöspäin , poista nahka , mausta ja kermaa , jatka paistamista.
Mapu
1 vuosi sitten
Luottoreseptini lohelle:
lohifileelle nahattomalle puolelle:voidellaan sinapilla sen jälkeen ripotellaan päälle suolaa ja sitruunapippuria.Käännetään file nahkapuoli ylöspäin ja uuniin 175 astetta 20 min.
Sen jälkeen otetaan nahka pois ja pintaan sinappia ja vähän suolaa.Päälle kaadetaan Pippuri ruokakermaa purkillinen ja takaisin uuniin 20 min.Ja näin valmista tuli.Perunamuusin kanssa erittäin maistuvaa.
Kala on hyvää
1 vuosi sitten
Itse laitan lohen kaveriksi vuokaan pakaste kasviksia(pussi sisältää ruusukaalia, parsakaalia, perunalohkoja,sipulilohkoja) mikron kautta sulatettuna.
Pera
2 vuotta sitten
Sulata kermaan 100 g viherpippurikoskenlaskijaa.
Marga
2 vuotta sitten
Maukasta on, eikä se tästä helpompaa voi olla!
Anne
2 vuotta sitten
Lohen pintaan sopii myös sinappi. Paistetaan ensin nahka ylöspäin, 15 min pois ja pintaan maustetta.
Tiitäti
2 vuotta sitten
Helppo ja nopea
Mermiina
3 vuotta sitten
Lohi kannattaa paistaa nahka ylöspäin. Sen voi poistaa jo vartin paistamisen jälkeen. Samalla voi kaapia harmaan pintalihan pois. Se kun ei, varsinkaan kassilohessa ole mitään herkkua