Palvikinkku-vihanneskeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Palvikinkku-vihanneskeitto

Keitot ovat edullista ja helppoa arkiruokaa. Palvikinkku-vihanneskeitto saa lisää makua tuoreista yrteistä ja parmesaanista.

6 annosta30 - 60 min205 kcal / annos (400g)

Ainekset

6 annosta
    • 1purjo
    • (2-3valkosipulinkynttä)
    • 1(400 g)parsakaali
    • 3lehtisellerin vartta
    • n. 1/2kgperunoita (vihreä tai keltainen pussi)
    • 2rklöljyä
    • 12dlvettä
    • 3rklkasvisfondia
    • 1/2dltimjamia hienonnettuna
    • 1/2dltilliä hienonnettuna
    • 1/2dlbasilikan lehtiä suikaloituna
    • 1ps(200 g)herneitä (pakaste)

Lisäksi

    • parmesaania raastettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Suikaloi palvikinkku. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo, valkosipulinkynnet ja parsakaalin sekä lehtisellerin varret. Lohko tai halkaise kuoritut perunat (koosta riippuen). Paloittele parsakaali pieniksi kukinnoiksi.
  2. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää joukkoon sipulit ja hetken kuullottamisen jälkeen parsakaalin ja lehtisellerin varret. Kaada kattilaan vesi ja mausta kasvisfondilla. Lisää perunalohkot ja anna kiehua noin 10 minuuttia.
  3. Lisää parsakaalin kukinnot. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
  4. Hienonna yrtit ja lisää ne herneiden kanssa kypsään keittoon. Kuumenna ja tarkista maku. Tarjoa keitto parmesaaniraasteen ja maalaisleivän kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 400g100 g

  • 205 kcal855 kJ
  • Proteiinia 17 g
  • Hiilihydraatteja16 g
  • Rasvaa8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka ylikypsä saunapalvi 400g
    Pirkka ylikypsä saunapalvi 400g
    3,89/kpl
    9,72/kg
  • Pirkka purjo pakattu ulkomainen,  kausituote
    Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituote
    1,50/kpl
    5,99/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
    Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lk
    1,79/kpl
    4,47/kg
  • Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    2,99/kpl
    9,97/kg
  • Bimi® makea varsiparsakaali 250g Espanja 1 lk
    Bimi® makea varsiparsakaali 250g Espanja 1 lk
    2,89/kpl
    11,56/kg
  • Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    1,49/kpl
    3,72/kg
  • Peruna yleis pesty
    Peruna yleis pesty
    0,12/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    Pirkka suomalainen kiinteä peruna 2 kg
    2,19/kpl
    1,09/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    3,59/kpl
    19,94/l
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,39/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    0,79/kpl
    3,95/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    0,85/kpl
    4,25/kg
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    3,79/kpl
    47,37/kg
  • Zanetti Parmonia juustoraaste 100g Italia
    Zanetti Parmonia juustoraaste 100g Italia
    2,49/kpl
    24,90/kg
  • Zanetti Parmigiano Reggiano juustoraaste 40g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juustoraaste 40g
    2,59/kpl
    64,75/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille