Kukkakaali-tomaattisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kukkakaali-tomaattisalaatti

Kukkakaali-tomaattisalaatti on erittäin kevyt ja nopea salaattiherkku, jonka kastikkeen voi tehdä sinihomejuustosta ja kermaviilistä. Pinnalle ruohosipulia.

  • 4 annosta
  • alle 15 min
  • 55,7 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 1jääsalaatti
    • 1pienikukkakaali
    • 4tomaattia

Kastike

Pinnalle

    • ruohosipulia

Valmistus

alle 15 min
  1. Huuhdo ja valuta salaatti hyvin. Paloittele kukkakaali kukinnoiksi ja leikkaa kukinnot ohuiksi viipaleiksi. Viipaloi tomaatit.
  2. Revi salaatti vadille. Lado tomaatit ja kukkakaalit limittäin salaattipedille.
  3. Sekoita kermaviili ja kuutioitu sinihomejuusto keskenään. Lusikoi kastiketta salaatin päälle. Ripottele pinnalle hienonnettua ruohosipulia.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 55,7 kcal233 kJ
  • Proteiinia3,24 g
  • Hiilihydraatteja2,48 g
  • Rasvaa3,62 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    0,99/kpl9,90/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen jääsalaatti ruukussa
    2,15/kpl
  • Kukkakaali
    3,69/kpl
  • Kukkakaali ulkomainen
    3,19/kpl3,99/kg
  • Tomaatti Suomi
    1,49/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,24/kpl1,69/kg
  • Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
    0,47/kpl2,35/kg
  • Pirkka sinihomejuusto 125 g
    1,49/kpl11,92/kg
  • Roquefort Papillon
    44,90/kg
  • Saint Agur
    34,90/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua