Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Avokado-sinihomejuustosalaatti
Pähkinäisen avokadosalaatin kastikkeeksi sopii hyvin sinihomejuustokastike.
- 4 annosta
- alle 15 min
- 177 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1ruukkujääsalaattia tai makeaa friseesalaattia
- 1-2rklsitruunanmehua
- 50gpekaani-, hassel- tai saksanpähkinöitä rouhittuna
Kastike
- 1prk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 15 min- Revi salaatinlehdet vadille. Halkaise avokadot, poista kivet ja irrota hedelmäliha esimerkiksi lusikalla. Viipaloi avokadot ja levitä viipaleet salaatin päälle. Pirskottele avokadoviipaleille sitruunanmehua, jotta ne eivät tummu.
- Mausta kermaviili sinihomejuustolla ja pippurilla. Lusikoi kastike salaatin päälle tai tarjoa se erikseen. Ripottele pinnalle rouhittuja pähkinöitä. Tarjoa lisäksi lämmintä leipää.
Ravintosisältö per 100 g
- 177 kcal739 kJ
- Proteiinia4,81 g
- Hiilihydraatteja1,75 g
- Rasvaa16,8 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi