Avokado-sinihomejuustosalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Avokado-sinihomejuustosalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Pähkinäisen avokadosalaatin kastikkeeksi sopii hyvin sinihomejuustokastike.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 ps
 
jääsalaattia tai makeaa friseesalaattia
tai
1–2
 
Pirkka syöntikypsää avokadoa
tai
1–2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
50 g
 
pekaani-, hassel- tai saksanpähkinöitä rouhittuna
tai

Kastike

1 prk (200 g)
 
tai
50–75 g
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
638 kJ / 153 kcal
Rasva
13,8 g
josta tyydyttynyttä
3,6 g
Hiilihydraatit
2 g
josta sokereita
1,9 g
Proteiini
4 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Revi salaatinlehdet vadille. Halkaise avokadot, poista kivet ja irrota hedelmäliha esimerkiksi lusikalla. Viipaloi avokadot ja levitä viipaleet salaatin päälle. Pirskottele avokadoviipaleille sitruunanmehua, jotta ne eivät tummu.

Mausta kermaviili sinihomejuustolla ja pippurilla. Lusikoi kastike salaatin päälle tai tarjoa se erikseen. Ripottele pinnalle rouhittuja pähkinöitä. Tarjoa lisäksi lämmintä leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Avokado 300g luomu PE/ KE 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    11,63/kg
  • Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Hinta 0,59/kpl
    2,95/kg
  • Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti