Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Lämpimät mozzarellaleivät
Helpot pestolla, mozzarellalla ja tomaatilla täytetyt pienet leivät maistuvat esimerkiksi illanistujaisissa tai alkupalaleipinä. N. 0,50€/annos*.
- 14 viipaletta
- alle 15 min
Ainekset
14 viipaletta
- 1pkt(300 g)Pirkka ciabattaa (esipaistettu)
- n. 200gPirkka miniluumutomaatteja
- n. 1/2prkPirkka punaista pestoa
- 2pkt(à 125 g)Pirkka mozzarellaa
- tuoretta basilikaa
Valmistus
alle 15 min- Viipaloi leipä melko ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa myös miniluumutomaatit ja mozzarellat viipaleiksi.
- Asettele leivät uunipellin päälle. Levitä leiville reilusti (noin 1/2 rkl) pestoa ja mozzarellaviipaleet. Jaa lopuksi tomaattiviipaleet leiville.
- Paista uunin grillivastusten alla noin 5 minuuttia. Tarjoa tuoreen basilikan kanssa alkupalana tai cocktailpalana.
Kommentoi