Marinoidut päärynät ja sitruunajäätelö
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
Päärynäkammat keitetään kypsiksi mausteisessa liemessä. Sitruunajäätelö on raikas makupari makeille päärynöille. Ne maistuvat myös jogurtin kanssa tarjottuna.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
- 2 (n. 500 g) päärynää
Marinadi
- 1 dl vettä
- 1/2 dl sokeria
- 1/2 tl Pirkka kardemummaa
- 1 limetti
Siruunajäätelö
- 200 g Pirkka vaniljakermajäätelöä
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- 2 tl sitruunanmehua
- (1 tl Pirkka juoksevaa hunajaa)
Pinnalle
- 75 g valkosuklaacashewpähkinöitä
- sitruunamelissan lehtiä
Ravintosisältö
- Energia682 kJ / 163 kcal
- Rasva5,7 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit23,5 g
- josta sokereita20,4 g
- Proteiini2 g
- Suola0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Mittaa laakeaan kattilaan vesi, sokeri, kardemumma ja kiehauta seos. Lisää joukkoon hyvin pestyn limetin raastettu kuori (n. 1 tl) ja mehu (n. 2 1/2 rkl).
- Kuori ja puolita päärynät. Poista siemenkodat. Leikkaa päärynät kammoiksi, niin että päärynää jää hieman kantaan kiinni, ja aseta ne varovasti lastalla kattilaan. Anna kiehua 5–10 minuuttia niin että päärynät ovat kypsiä.
- Valmista sillä aikaa sitruunajäätelö. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista mehu. Sekoita sauvasekoittimella jäätelön kanssa sekaisin. Mausta halutessasi hunajalla ja nosta takaisin pakastimeen.
- Nosta päärynät varovasti lastalla tai reikäkauhalla tarjoilulautaselle ja lisää nökäre jäätelöä. Koristele hienonnetuilla pähkinöillä tai sitruunamelissan lehdillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarre15–30 min
Arkiston aarre5–15 min2,0(1 arvio)- Arkiston aarre15–30 min3,5(12 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,7(15 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min4,1(7 arviota)
- 15–30 min3,4(36 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min
Arvostele resepti
ka. 5,0 (3 arviota)