Marinoidut päärynät ja sitruunajäätelö
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Gluteeniton
Päärynäkammat keitetään kypsiksi mausteisessa liemessä. Sitruunajäätelö on raikas makupari makeille päärynöille. Ne maistuvat myös jogurtin kanssa tarjottuna.
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
2 (n. 500 g) | päärynää tai |
Marinadi | |
---|---|
1 dl | vettä tai |
1/2 dl | sokeria tai |
1/2 tl | tai |
1 | limetti tai |
Siruunajäätelö | |
200 g | tai |
1 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
2 tl | sitruunanmehua tai |
(1 tl | tai |
Pinnalle | |
75 g | valkosuklaacashewpähkinöitä tai |
sitruunamelissan lehtiä tai |
Valmistus
alle 30 min
Mittaa laakeaan kattilaan vesi, sokeri, kardemumma ja kiehauta seos. Lisää joukkoon hyvin pestyn limetin raastettu kuori (n. 1 tl) ja mehu (n. 2 1/2 rkl).
Kuori ja puolita päärynät. Poista siemenkodat. Leikkaa päärynät kammoiksi, niin että päärynää jää hieman kantaan kiinni, ja aseta ne varovasti lastalla kattilaan. Anna kiehua 5–10 minuuttia niin että päärynät ovat kypsiä.
Valmista sillä aikaa sitruunajäätelö. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista mehu. Sekoita sauvasekoittimella jäätelön kanssa sekaisin. Mausta halutessasi hunajalla ja nosta takaisin pakastimeen.
Nosta päärynät varovasti lastalla tai reikäkauhalla tarjoilulautaselle ja lisää nökäre jäätelöä. Koristele hienonnetuilla pähkinöillä tai sitruunamelissan lehdillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka päärynä ConferenceEtuhinta n. 0,42/kpl1,49/kgnorm. n. 0,89/kpl
- LimeHinta n. 0,40/kpl4,99/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 0,85/kpl106,25/kg
- Pirkka kermajäätelö vanilja 1LHinta 1,55/kpl1,55/l
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Pirkka päärynä Conference luomuHinta n. 0,85/kpl4,99/kg
- Järvikylä sitruunamelissa rkk FIHinta 1,89/kpl
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,15/kpl143,75/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Pingviini jäätelö 1L Wanhan Ajan vaniljaHinta 2,49/kpl4,61/kg
- Jymy Luomujäätelö 500ml VaniljaHinta 6,55/kpl13,10/l
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,9(14 arviota)
- alle 30 min3,7(3 arviota)
- yli 60 min4,1(9 arviota)
- alle 30 min
- yli 60 min
- alle 30 min1,0(2 arviota)
- alle 30 min2,7(6 arviota)
- alle 30 min
Arvostele resepti
ka. 5,0 (1 arvio)