Marinoidut päärynät ja sitruunajäätelöTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Marinoidut päärynät ja sitruunajäätelö

Päärynäkammat keitetään kypsiksi mausteisessa liemessä. Sitruunajäätelö on raikas makupari makeille päärynöille. Ne maistuvat myös jogurtin kanssa tarjottuna.

4 annostaalle 30 min190 kcal / annos (180g)

Ainekset

4 annosta
    • 2(n. 500 g)päärynää

Marinadi

Siruunajäätelö

Pinnalle

    • 75gvalkosuklaacashewpähkinöitä
    • sitruunamelissan lehtiä

Valmistus

alle 30 min
  1. Mittaa laakeaan kattilaan vesi, sokeri, kardemumma ja kiehauta seos. Lisää joukkoon hyvin pestyn limetin raastettu kuori (n. 1 tl) ja mehu (n. 2 1/2 rkl).
  2. Kuori ja puolita päärynät. Poista siemenkodat. Leikkaa päärynät kammoiksi, niin että päärynää jää hieman kantaan kiinni, ja aseta ne varovasti lastalla kattilaan. Anna kiehua 5-10 minuuttia niin että päärynät ovat kypsiä.
  3. Valmista sillä aikaa sitruunajäätelö. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori ja purista mehu. Sekoita sauvasekoittimella jäätelön kanssa sekaisin. Mausta halutessasi hunajalla ja nosta takaisin pakastimeen.
  4. Nosta päärynät varovasti lastalla tai reikäkauhalla tarjoilulautaselle ja lisää nökäre jäätelöä. Koristele hienonnetuilla pähkinöillä tai sitruunamelissan lehdillä.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 180g100 g

  • 190 kcal807 kJ
  • Proteiinia 2 g
  • Hiilihydraatteja28 g
  • Rasvaa8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka päärynä Conference
    Pirkka päärynä Conference
    0,81/kpl
    2,89/kg
  • Mango
    Mango
    1,78/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka mango
    Pirkka mango
    2,47/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -12 %
    2,603 kpl
    0,99/kpl
    0,99/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    0,85/kpl
    106,25/kg
  • Lime
    Lime
    0,52/kpl
    6,49/kg
  • Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
    Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
    1,35/kpl
    1,35/l
  • Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
    Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
    6,99/kpl
    13,98/l
  • Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
    Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
    1,45/kpl
    1,45/l
  • Pingviini jäätelö 1l vanilja laktoositon
    Pingviini jäätelö 1l vanilja laktoositon
    2,35/kpl
    2,35/l
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,66/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    5,19/kpl
    10,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
  • Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
    Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille