Mansikat ja balsamicokastike

Name: Mansikat ja balsamicokastike
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1/2 dl Pirkka balsamiviinietikkaa; 1/2 dl vettä; 1/2 dl sokeria; 1 tl sitruunan raastettua kuorta; 1 tl Pirkka vanilliinisokeria; 1 l tuoreita mansikoita; Pirkka vaniljakermajäätelöä; sitruunan raastettua kuorta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton

Herkullisen täyteläinen balsamicokastike maistuu maukkaiden ja makeiden mansikoiden kanssa. Ihanan kesäinen jälkiruoka, joka syntyy alle vartissa.

Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
1/2 dl	Pirkka balsamiviinietikkaa tai
1/2 dl	vettä tai
1/2 dl	sokeria tai
1 tl	sitruunan raastettua kuorta tai
1 tl	Pirkka vanilliinisokeria tai
1 l	tuoreita mansikoita tai
	Pirkka vaniljakermajäätelöä tai
Koristeeksi
	sitruunan raastettua kuorta tai

Ravintosisältö

Energia	253 kJ / 60 kcal
Rasva	0,2 g
josta tyydyttynyttä	0 g
Hiilihydraatit	12,3 g
josta sokereita	11,9 g
Proteiini	0,4 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Mittaa balsamiviinietikka, vesi, sokeri ja sitruunan kuoriraaste kattilaan. Keitä ilman kantta noin 7 minuuttia, kunnes kastike muuttuu hieman siirappimaiseksi. Mausta vanilliinisokerilla. Anna jäähtyä.

Puhdista mansikat ja paloittele ne. Paloittele myös jäätelö. Kokoa annokset jäätelöstä, mansikoista ja kastikkeesta annoskulhoihin. Koristele halutessasi sitruunan raastetulla kuorella.

Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
Hinta 3,79/kpl
15,16/l
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
Hinta 1,55/kpl
1,55/l
Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
Hinta 4,59/kpl
18,36/l
San Francesco balsamiviinietikka 250ml
Hinta 3,19/kpl
12,76/l
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Sitruuna luomu
Hinta n. 1,18/kpl
6,95/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,70/kpl
3,69/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg
Häagen-Dazs 460 ml vanilla
Hinta 6,99/kpl
15,20/l
Pappagallo Madagaskarin vaniljajäätelö 0,5 l
Hinta 5,99/kpl
11,98/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.