Mansikat ja balsamicokastike

Name: Mansikat ja balsamicokastike
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1/2 dl Pirkka balsamiviinietikkaa; 1/2 dl vettä; 1/2 dl sokeria; 1 tl sitruunan raastettua kuorta; 1 tl Pirkka vanilliinisokeria; 1 l tuoreita mansikoita; Pirkka vaniljakermajäätelöä; sitruunan raastettua kuorta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton

Herkullisen täyteläinen balsamicokastike maistuu maukkaiden ja makeiden mansikoiden kanssa. Ihanan kesäinen jälkiruoka, joka syntyy alle vartissa.

Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

4 annosta

1/2 dl Pirkka balsamiviinietikkaa
1/2 dl vettä
1/2 dl sokeria
1 tl sitruunan raastettua kuorta
1 tl Pirkka vanilliinisokeria
1 l tuoreita mansikoita

Lisäksi

Pirkka vaniljakermajäätelöä

Koristeeksi

sitruunan raastettua kuorta

Ravintosisältö

Energia
253 kJ / 60 kcal
Rasva
0,2 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
12,3 g
josta sokereita
11,9 g
Proteiini
0,4 g
Suola
0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Mittaa balsamiviinietikka, vesi, sokeri ja sitruunan kuoriraaste kattilaan. Keitä ilman kantta noin 7 minuuttia, kunnes kastike muuttuu hieman siirappimaiseksi. Mausta vanilliinisokerilla. Anna jäähtyä.
Puhdista mansikat ja paloittele ne. Paloittele myös jäätelö. Kokoa annokset jäätelöstä, mansikoista ja kastikkeesta annoskulhoihin. Koristele halutessasi sitruunan raastetulla kuorella.

Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
Hinta 3,79/kpl
15,16/l
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
Pirkka Luomu sitruuna
Hinta n. 0,64/kpl
3,79/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Mansikka 500g NL/BE 1lk
Hinta 7,49/kpl
14,98/kg
Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
Hinta 1,29/kpl
1,29/l
San Francesco balsamiviinietikka 250ml
Hinta 3,19/kpl
12,76/l
Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
Hinta 4,59/kpl
18,36/l
Pirkka sokeri 1kg
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,89/kpl
0,89/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,61/kpl
3,19/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,45/kpl
14,50/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg
Mansikka 500g NL/BE 1lk
Hinta 7,49/kpl
14,98/kg
Vaanelan Karkkimansikat 500g Suomi 1lk
Hinta 9,95/kpl
19,90/kg
Häagen-Dazs 460 ml vanilla
Etuhinta 4,99/kpl
10,85/l
norm. 6,99/kpl (15,20/l)
Pappagallo Madagaskarin vaniljajäätelö 0,5 l
Hinta 6,55/kpl
13,10/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.