Päärynä-sinihomejuustoleivätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Päärynä-sinihomejuustoleivät

Sipaise saaristolaisleiville helppoa sinihomejuustotahnaa ja koristele leivät upean värisillä glögipäärynöillä. Tarjoa leivät glögin kanssa vaikkapa pikkujouluissa!

Ainekset

12 kpl

Valmistus

alle 30 min
  1. Pese päärynä ja leikkaa se pitkittäin puoliksi. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Pane päärynät glögin kanssa kattilaan, kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Nosta kattila sivuun ja anna päärynöiden jäähtyä liemessään huoneenlämpöisiksi.
  2. Notkista tuorejuusto kulhossa ja murenna aurajuusto (n. 1 dl) joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
  3. Nosta päärynät hetkeksi lautaselle valumaan. Viipaloi leipä.
  4. Levitä sinihomejuustotahnaa leiville. Asettele päälle päärynäviipaleita. Koristele tuoreella timjamilla ja ripauksella mustapippuria. Tarjoa alkupalaleipinä tai cocktailpaloina glögin kanssa.

Tiesitkö että...

Päärynöiden keitinliemenä käytetty glögi sopii hyvin juotavaksi glöginä, se säilyy viileässä pari päivää.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka päärynä Conference
    Pirkka päärynä Conference
    0,81/kpl
    2,89/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    1,85/kpl
    10,28/kg
  • Valio Viola 200g maustamaton tuorejuusto laktoositn
    Valio Viola 200g maustamaton tuorejuusto laktoositn
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Valio Viola kevyt e200 g maustamaton tuorejuusto laktoositon
    Valio Viola kevyt e200 g maustamaton tuorejuusto laktoositon
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Aura
    Aura
    24,90/kg
  • Valio Aura sinihomejuusto 170g pala
    Valio Aura sinihomejuusto 170g pala
    3,19/kpl
    18,76/kg
  • Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300g
    Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300g
    2,99/kpl
    9,97/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille38 arvostelua