Päärynä-sinihomejuustoleivätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Päärynä-sinihomejuustoleivät

  • Annosmäärä12 kpl
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Sipaise saaristolaisleiville helppoa sinihomejuustotahnaa ja koristele leivät upean värisillä glögipäärynöillä. Tarjoa leivät glögin kanssa vaikkapa pikkujouluissa!
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

12 kpl
1 (110 g) pieni
 
päärynä
tai
1 1/2 dl
 
tai
1 rs (180 g)
 
tai
50 g
 
tai
1 pkt (300 g)
 
tai
 
tuoretta timjamia
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
898 kJ / 214 kcal
Rasva
7,5 g
josta tyydyttynyttä
4,8 g
Hiilihydraatit
28,3 g
josta sokereita
13,1 g
Proteiini
5,9 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Pese päärynä ja leikkaa se pitkittäin puoliksi. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Pane päärynät glögin kanssa kattilaan, kuumenna kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Nosta kattila sivuun ja anna päärynöiden jäähtyä liemessään huoneenlämpöisiksi.

Notkista tuorejuusto kulhossa ja murenna aurajuusto (n. 1 dl) joukkoon. Sekoita tasaiseksi.

Nosta päärynät hetkeksi lautaselle valumaan. Viipaloi leipä.

Levitä sinihomejuustotahnaa leiville. Asettele päälle päärynäviipaleita. Koristele tuoreella timjamilla ja ripauksella mustapippuria. Tarjoa alkupalaleipinä tai cocktailpaloina glögin kanssa.

Päärynöiden keitinliemenä käytetty glögi sopii hyvin juotavaksi glöginä, se säilyy viileässä pari päivää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka päärynä Conference luomu
    Hinta n. 0,93/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Hinta 1,99/kpl
    11,06/kg
  • Valio Aura sinihomejuusto 170g pala
    Hinta 3,15/kpl
    18,53/kg
  • Pirkka Parhaat Luomu saaristolaisleipä 300g
    Hinta 2,99/kpl
    9,97/kg
  • Pirkka suomalainen timjami ruukussa
    Hinta 1,85/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka päärynä Conference
    Hinta n. 0,92/kpl
    3,29/kg
  • K-Menu päärynä Conference 1kg 1lk
    Hinta 2,29/kpl
    2,29/kg
  • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
    Hinta 2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Hinta 2,35/kpl
    11,75/kg
  • Pirkka Parhaat sinihomejuusto 175g vähälaktoosinen
    Hinta 3,09/kpl
    17,66/kg
  • Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (71 arviota)