Päärynä-vuohenjuustoleivätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Päärynä-vuohenjuustoleivät

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Karamellisoitu päärynä, pehmeä vuohenjuusto, rapea leipä ja paahdetut pähkinät - herkullisen makuelämyksen tae! Sopii alkupalaksi sekä paremmaksi iltapalaksi.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
3/4 dl (35 g)
 
tai
2 (200 g)
 
K-Menu päärynää
tai
1 rkl
 
tai
1 rkl
 
tai
4 viipaletta
 
maalais- tai hapanjuurileipää
tai
1 prk (150 g)
 
tai
 
tuoreita timjaminlehtiä
tai

Ravintosisältö

Energia
920 kJ / 220 kcal
Rasva
13,4 g
josta tyydyttynyttä
5,7 g
Hiilihydraatit
17,5 g
josta sokereita
9 g
Proteiini
6 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Paahda pähkinöitä hetki kuivalla kuumalla pannulla, kunnes ne saavat hieman väriä. Varo, että eivät tummu liikaa. Siirrä leikkuulaudalle ja rouhi veitsellä pienemmäksi.

Halkaise pestyt päärynät pituussuunnassa ja leikkaa puolikkaat vielä pituussuunnassa kuuteen osaan. Poista siemenkodat.

Kuumenna voi ja hunaja pannulla kiehuvaksi. Lisää joukkoon päärynät ja paista niitä molemmilta puolita muutaman minuutin ajan, kunnes ne saavat hieman väriä ja karamellisoituvat.

Paahda leivät pannulla tai leivänpaahtimessa. Levitä reilu kerros vuohenjuustoa leivälle. Lisää päälle karamellisoidut päärynät. Viimeistele rouhituilla saksanpähkinöillä, timjamilla ja hunajalla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Fazer Arjen Ihana kaura-hapanjuuri 300g
    Hinta 2,65/kpl
    8,83/kg
  • Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
    Hinta 4,15/kpl
    27,67/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Sallinen saksanpähkinä 70g
    Hinta 1,79/kpl
    25,57/kg
  • Earth Control Saksanpähkinät 80g
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    31,25/kg
    norm. 2,99/kpl (37,38/kg)
  • Pirkka päärynä Conference luomu
    Hinta n. 0,93/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 4,29/kpl
    8,58/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Fazer vatsaystävällinen pehmeä vehnä-kaura-pellava LOFO 300g
    Hinta 2,99/kpl
    9,97/kg
  • Pirkka setsuuriviipaleet 500g
    Hinta 2,09/kpl
    4,18/kg
  • Soignon vuohenmaitojuustolevite 150g
    Hinta 4,15/kpl
    27,67/kg
  • Chavroux ruohosipuli 150g
    Hinta 4,15/kpl
    27,67/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 4,00/3 kpl
    1,33/kpl
    norm. 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (7 arviota)