Video
Pinsa
- Annosmäärä 2 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Pinsassa on ihanan kuohkea pohja - roomasta kotoisin oleva pinsa romana muistuttaakin focaccian ja pizzan risteytystä. Täytä hittipohja lempitäytteilläsi!
Ainekset
2 annosta
Parmankinkkupinsa
- 1 (230 g) Pirkka Parhaat pinsapohja
- 2 rkl Pirkka salviapestoa
- 1/2 pkt (à 70 g) Pirkka Parhaat Prosciutto di Parma -kinkkua
- 1/2 pkt (à 100 g) Pirkka Parhaat burrataa
- 50 g Pirkka miniluumutomaatteja
- 10 g Pirkka Luomu rucolaa
- n. 1/2 rkl Pirkka tummaa balsamietikkakastiketta
- ripaus mustapippuria
Antipastopinsa
- 1 (230 g) Pirkka Parhaat pinsapohja
- 2-3 rkl Pirkka arrabbiatapestoa
- 2 (70 g) Pirkka Parhaat artisokansydäntä öljyssä
- 2 (65 g) Pirkka Parhaat grillattua munakoisoa öljyssä
- 25 g (n. 6 kpl) Pirkka vihreitä kreikkalaisia oliiveja
- 1/2 pkt (à 100 g) Pirkka Parhaat burrataa
- 15 g pikkelöityä punasipulia
- 10 g Pirkka Luomu rucolaa
- n. 1/2 rkl Pirkka tummaa balsamietikkakastiketta
- ripaus mustapippuria
Pikkelöity punasipuli
- 1 (50 g) pieni punasipuli
- 1 1/2 dl vettä
- 1/2 dl sokeria
- 1/4 dl väkiviinaetikkaa
Ravintosisältö
- Energia753 kJ / 179 kcal
- Rasva6,6 g
- josta tyydyttynyttä2 g
- Hiilihydraatit23,7 g
- josta sokereita5,6 g
- Proteiini5,1 g
- Suola1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Kuumenna pinsapohjaa 250-asteisessa uunissa 5 minuuttia. Jos käytät leivinpaperia, leikkaa ylimääräiset pohjan ympäriltä pois, jotta leivinpaperi ei syty palamaan. Levitä kuuman pohjan päälle salviatahna. Lisää parmankinkku, revitty burrata, halkaistut miniluumutomaatit ja rucola. Viimeistele balsamiviinietikkakastikkeella ja pippurilla. Tarjoa heti.
- Valmista pikkelöity punasipuli erillisen ohjeen mukaan. Kuumenna pinsapohjaa 250-asteisessa uunissa 5 minuuttia. Levitä kuuman pohjan päälle arrabbiatapesto. Valuta antipastot. Lisää lohkotut artisokansydämet ja grillatut munakoisot. Leikkaa munakoisoja tarvittaessa pienemmiksi. Ripottele pinnalle halkaistut oliivit. Lisää revitty burrata, pikkelöity punasipuli ja rucola. Viimeistele balsamietikkakastikkeella ja mustapippurilla. Tarjoa heti.
- Kuori ja halkaise sipuli. Viipaloi punasipuli. Mittaa kattilaan vesi, sokeri ja etikka. Kuumenna kiehuvaksi. Odota että sokeri sulaa. Kaada pikkelöintiliemi sipuleiden päälle. Anna liemen jäähtyä. Käytä osa pinsan täytteenä ja loput esimerkiksi salaatin kanssa.
Parmankinkkupinsa
Antipastopinsa
Pikkelöity punasipuli
Voit käyttää burratan tilalla mozzarella di bufalaa tai mozzarellaa. Voit myös täyttää pinsapohjan pizzan tapaan tomaattikastikkeella, juustolla ja täytteillä ennen paistamista. Paista 250-asteessa 5 minuuttia, tai kunnes juusto on sulanut.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl15,22/kgIlman Plussa-korttia 3,93/kpl (17,09/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min3,9(16 arviota)
- 30–60 min3,1(14 arviota)
- 15–30 min2,8(25 arviota)
- Uusi15–30 min4,0(8 arviota)
- 30–60 min3,9(15 arviota)
- 15–30 min4,0(40 arviota)
- 15–30 min4,5(193 arviota)
- 15–30 min4,0(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (89 arviota)
- Kebu1 kuukausi sittenPerfect👌🏽
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenPinsa, reseptissä käytettyjä pinsapohjia löytyy monien K-ruokakauppojen valikoimista. Pinsat pakataan suojakaasupakkaukseen ja ne ovat myynnissä yleensä leipäosastolla. Mikäli tuotetta ei vielä löydy asioimasi kaupan valikoimasta, kannattaa esittää toive tuotteen tilaamisesta kaupan henkilökunnalle.