Halloumiburgerit
Kokeile vaihteeksi kasvishampurilaisia halloumi- tai grillijuustosta. Ketsuppi ja majoneesi korvataan ihanalla minttutsatsikilla.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 383 kcal / annos (200g)
Ainekset
4 annosta
- 4hampurilaissämpylää
- 1pkt(200 g)Apetina halloumiviipaleita
- 1/2(200 g)munakoisoa
- öljyä paistamiseen
- 1-2rklPirkka arrabbiatapestoa
- 1(100 g)tomaatti
- 1/2(50 g)punasipuli
Tsatsiki
- pala(100 g)kurkkua
- 1valkosipulinkynsi
- 1tlk(200 g)Pirkka turkkilaista jogurttia
- 1/2dlminttua hienonnettuna
- 1/4tlsuolaa
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Valmista ensin tsatsiki. Raasta kurkku karkeaksi raasteeksi ja valuta siivilässä. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja nosta kastike jääkaappiin maustumaan.
- Paista halloumiviipaleet parilalla kauniin ruskeiksi.
- Viipaloi munakoiso. Sivele viipaleiden pintaan öljyä ja ripottele niiden pintaan suolaa ja pippuria. Kypsennä viipaleet parilalla tai grillissä pari minuuttia välillä käännellen. Mausta viipaleet arrabbiatapestolla.
- Lämmitä sämpylät grillissä. Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja suikaloi kuorittu punasipuli.
- Halkaise sämpylät ja kokoa hampurilaiset siten, että kuhunkin hampurilaiseen tulee rucolaa, juustoviipale, munakoisoa, sipulia, tomaattia ja tsatsikia.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 200g100 g
- 383 kcal1 600 kJ
- Proteiinia17,6 g
- Hiilihydraatteja32,7 g
- Rasvaa19,5 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi