Italialainen papu-tomaattisalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Italialainen papu-tomaattisalaatti yhdistää ihanat Italian maut: uunipaahdetut tomaatit, pavut, rucolan, parmankinkun ja parmesaanin.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja
- 3 rkl oliiviöljyä
- suolaa
- mustapippuria
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka ruskeita papuja suolaliemessä
- 1/2 (50 g) punasipulia
- 1 rkl sitruunanmehua
- ripaus sokeria
- 1 ps (100 g) jääsalaattia
- 1 ps (65 g) Pirkka Luomu rucolaa
- 1 pkt (70 g) Pirkka Parhaat Prosciutto di Parma -kinkkua
- n. 50 g Pirkka Parhaat parmesaania
Ravintosisältö
- Energia591 kJ / 142 kcal
- Rasva9,4 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit5,8 g
- josta sokereita1,9 g
- Proteiini6,9 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Puolita miniluumutomaatit pitkittäin. Lado tomaatit vieriviereen pellille leivinpaperin päälle leikkauspinta ylöspäin. Sivele 1 rkl:lla oliiviöljyä. Ripottele pinnalle ripaus suolaa ja mustapippuria. Paahda tomaatteja uunissa 200-asteisen uunin ylätasolla noin 8 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Valuta ja huuhtele pavut. Leikkaa punasipuli neljäsosarenkaiksi. Sekoita pavut ja punasipuli kulhossa. Lisää sitruunanmehu, 2 rkl oliiviöljyä sekä ripaus suolaa, pippuria ja sokeria.
- Huuhtele jääsalaatti ja rucola. Levitä jääsalaatti laakealle vadille ja sen päälle rucola. Levitä salaattipedille papuseos ja tomaatit.
- Puolita parmankinkkuviipaleet pitkittäin, kierrä rulliksi ja asettele salaatille. Vedä parmesaanista lastuja juustohöylällä ja ripottele salaatin pinnalle. Tarjoa italialainen papu-tomaattisalaatti rapeakuorisen leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −38 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (4,74/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −32 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl2,90/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,0(1 arvio)
- 30–60 min4,7(27 arviota)
- 5–15 min3,8(5 arviota)
- 15–30 min4,1(123 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(14 arviota)
- 30–60 min
- Arkiston aarre30–60 min
30–60 min4,7(105 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (6 arviota)