Pulled pork burgeri
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Ihanan mehevä ja maukas burgeri saa täytteeksi nyhtöpossua, itse tehtyä BBQ-kastiketta, chilihapankaalia ja kimchi-majoneesia. Resepti: Akseli Herlevi
Ainekset
4 annosta
- 1 ps (4 kpl/320 g) Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylöitä
- 500 g kypsää pulled porkia
- 8 viipaletta Kuusamon Juuston Naughty BRGR burgerjuustoa
- 2 dl chilihapankaalia (esim. Rasilainen hapiskimchi)
- 100 g punakaalia suikaloituna
- ¼ ruukkua tuoretta korianteria hienonnettuna
- 2 dl Naughty BRGR Kimchi Mayoa
BBQ-kastike
- 2 dl HP-kastiketta
- 1 dl tummaa siirappia
- 1 dl colajuomaa
- 4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
- 2 tl nestemäistä savuaromia (esim. Poppamies Liquid Smoke Hickory)
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Mittaa BBQ-kastikkeen ainekset kattilaan. Keitä seosta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes se on hieman sakeutunut.
- Lämmitä pulled pork paistinpannulla miedolla lämmöllä. Lisää joukkoon BBQ-kastike ja anna hautua ja maustua 5–10 minuuttia.
- Sekoita kulhossa chilihapankaali, punakaalisuikaleet ja korianteri.
- Paahda sämpylöitä 175-asteisessa uunissa noin 3 minuuttia. Lisää sämpylöiden molemmille leikkauspinnoille cheddarjuustoviipaleet ja lämminä vielä noin minuutin ajan jotta juusto sulaa.
- Ota sämpylät uunista, kokoa burgerit reseptin aineksista ja nauti.
Juustoviipaleiden sulattaminen sämpylöiden sisäpinnoille estää niitä kostumasta liikaa ja hajoamasta, sillä reseptissä on todella mehukkaat täytteet.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinenHinta 2,98 € kappaleYksikköhinta 24,83 € kilogramma
- Hinta 3,14 € kappaleYksikköhinta 7,14 € kilogramma
- Etuhinta 1,29 € kappaleYksikköhinta 64,50 € kilogrammaNormaalihinta 1,69 € kappale (84,50 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,1(21 arviota)
- 15–30 min2,8(104 arviota)
- 15–30 min3,7(29 arviota)
- 15–30 min3,8(64 arviota)
- 15–30 min3,3(68 arviota)
- 15–30 min3,9(369 arviota)
- 15–30 min4,3(29 arviota)
- 15–30 min3,8(32 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (47 arviota)
- Ripa4 vuotta sittenErinomaoinen ohje!