Raparperi-mansikkajälkiruoka

Name: Raparperi-mansikkajälkiruoka
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 250 g (5–6 dl) raparperipaloja; 1 dl sokeria; 2 dl vettä; 1/4–1/2 tl minttua; 1 ps (500 g) Pirkka suomalaisia mansikoita (pakaste); sitruunamelissan lehtiä; Pirkka vaniljajäätelöä tai maustamatonta; jogurttia

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Raparperi-mansikkajälkiruoka on alkukesän herkku!

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta

Koristeeksi
250 g (5–6 dl)	raparperipaloja tai
1 dl	sokeria tai
2 dl	vettä tai
1/4–1/2 tl	minttua tai
1 ps (500 g)	Pirkka suomalaisia mansikoita (pakaste) tai
	sitruunamelissan lehtiä tai
Lisäksi
	Pirkka vaniljajäätelöä tai maustamatonta tai
	jogurttia tai

Ravintosisältö

Energia	268 kJ / 64 kcal
Rasva	0,1 g
josta tyydyttynyttä	0,1 g
Hiilihydraatit	13,6 g
josta sokereita	13,6 g
Proteiini	0,4 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kaada raparperipalat kattilaan. Lisää sokeri ja vesi. Keitä noin 5 minuuttia, kunnes raparperit ovat soseutuneet. Mausta mintulla ja anna jäähtyä.

Kaada kohmeiset mansikat tehosekoittimeen tai monitoimikoneen kulhoon ja soseuta. Lisää jäähtynyt raparperiseos mansikkasoseen joukkoon ja sekoita.

Kaada jälkiruoka tarjoilukulhoon ja koristele tuoreilla sitruunamelissan lehdillä. Tarjoa lisäksi vaniljajäätelöä tai maustamatonta jogurttia.

Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka suomalainen mansikka 500g pakaste
Hinta 6,99/kpl
13,98/kg
Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Häagen-Dazs 460 ml vanilla
Hinta 6,99/kpl
15,20/l
Juustoportti AB-luonnonjogurtti 150g maustamaton laktoositon
Hinta 0,85/kpl
5,67/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Järvikylä Minttu rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Järvikylä vahva minttu Suomi
Hinta 3,69/kpl
K-Menu mansikka 500g pakaste
Hinta 1,93/kpl
3,86/kg
Pakkasmarja 100 % Kotimainen Mansikka 250 g pakaste
Hinta 3,99/kpl
15,96/kg
Pappagallo Madagaskarin vaniljajäätelö 0,5 l
Hinta 6,25/kpl
12,50/l
SIA jäätelö 0,5l vanilja
Hinta 2,59/kpl
5,18/l
Plussa-etu −10 %
Valio A+ luonnonjogurtti 150 g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,60/2 kpl
5,33/kg
Ilman Plussa-korttia 0,89/kpl (5,93/kg)
Helsingin Meijeriliike luonnonjogurtti 150g
Hinta 1,19/kpl
7,93/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.