Raparperi-mansikkajälkiruoka

Name: Raparperi-mansikkajälkiruoka
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 250 g (5–6 dl) raparperipaloja; 1 dl sokeria; 2 dl vettä; 1/4–1/2 tl minttua; 1 ps (500 g) Pirkka suomalaisia mansikoita (pakaste); sitruunamelissan lehtiä; Pirkka vaniljajäätelöä tai maustamatonta; jogurttia

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Raparperi-mansikkajälkiruoka on alkukesän herkku!

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta

Koristeeksi
250 g (5–6 dl)	raparperipaloja tai
1 dl	sokeria tai
2 dl	vettä tai
1/4–1/2 tl	minttua tai
1 ps (500 g)	Pirkka suomalaisia mansikoita (pakaste) tai
	sitruunamelissan lehtiä tai
Lisäksi
	Pirkka vaniljajäätelöä tai maustamatonta tai
	jogurttia tai

Valmistus

alle 30 min

Kaada raparperipalat kattilaan. Lisää sokeri ja vesi. Keitä noin 5 minuuttia, kunnes raparperit ovat soseutuneet. Mausta mintulla ja anna jäähtyä.

Kaada kohmeiset mansikat tehosekoittimeen tai monitoimikoneen kulhoon ja soseuta. Lisää jäähtynyt raparperiseos mansikkasoseen joukkoon ja sekoita.

Kaada jälkiruoka tarjoilukulhoon ja koristele tuoreilla sitruunamelissan lehdillä. Tarjoa lisäksi vaniljajäätelöä tai maustamatonta jogurttia.

Pirkka suomalainen mansikka 500g pakaste
5,75/kpl
11,50/kg
Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
7,85/kpl
15,70/l
Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
2,25/kpl
2,25/l
Pingviini jäätelö 1l vanilja laktoositon
3,39/kpl
3,39/l
K-Menu mansikka 500g pakaste
1,99/kpl
3,98/kg
Pakkasmarja 100 % Kotimainen Mansikka 250 g pakaste
3,09/kpl
12,36/kg
Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750 g
2,29/kpl
3,05/kg
Pirkka maustamaton jogurtti 1kg laktoositon
1,69/kpl
1,69/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
3,59/kpl
3,59/kg
Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
1,89/kpl
Järvikylä Sitruunamelissa rasia 20g
2,19/kpl
109,50/kg
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Järvikylä Minttu rasia 20g
2,99/kpl
Järvikylä vahva minttu
3,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.