Grillatut raparperitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillatut raparperit

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Raparperinvarret grillataan kevyesti ja upotetaan kanelisiirappiin vielä kypsymään ja maustumaan. Tarjoa vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta
3–4 (200 g)
 
raparperin vartta
tai
2 dl
 
vettä
tai
2 dl
 
sokeria
tai
1 tl
 
tai

Lisäksi

1 l
 
vaniljajäätelöä
tai
9 (45 g)
 
tai

Valmistus

30 - 60 min
Huuhtaise raparperinvarret. Leikkaa kuivuneet, puisevat päät pois. Nuoria varsia ei tarvitse kuoria, paksut ja puiset varret kannattaa kuoria. Leikkaa raparperinvarret noin 12 cm:n pituisiksi paloiksi.
Keitä vettä, sokeria ja kanelia, kunnes sokeri on sulanut veteen.
Grillaa raparpereja grillin keskilämmöllä (4–5 minuuttia/puoli), kunnes niihin muodostuu grillistä raidat ja pinta hieman pehmenee, silloin ne ovat saaneet makua ja kypsyminen on alkanut.
Kuumenna siirappi sillä aikaa uudestaan kiehuvaksi ja sammuta liesi.
Nosta grillatut raparperit kuumaan siirappiin maustumaan vähintään 10 minuutiksi.
Tarjoa raparperit vaniljajäätelön ja keksimurun kanssa. Lusikoi päälle hieman siirappia.
Loppu siirappi kannattaa säästää ja käyttää lettujen kanssa tai hedelmäsalaatin kastikkeena.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,69/kpl
    46,00/kg
  • Pirkka kaurakeksi 220g
    Pirkka kaurakeksi 220g
    1,99/kpl
    9,05/kg
  • Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
    Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
    7,85/kpl
    15,70/l
  • Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
    Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
    2,25/kpl
    2,25/l
  • Pingviini jäätelö 1l vanilja laktoositon
    Pingviini jäätelö 1l vanilja laktoositon
    3,39/kpl
    3,39/l
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    3,09/kpl
    12,36/kg
  • Meira kaneli jauhettu 85g
    Meira kaneli jauhettu 85g
    1,89/kpl
    22,24/kg
  • Kantolan Kaurakeksi 300g
    Kantolan Kaurakeksi 300g
    2,39/kpl
    7,97/kg
  • Jyväshyvä kaurakeksi 350g
    Jyväshyvä kaurakeksi 350g
    3,55/kpl
    10,14/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    1,49/kpl
    1,49/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    2,09/kpl
    2,09/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,8 (25 arviota)