Raparperi-mansikkakiisseliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Raparperi-mansikkakiisseli

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Raparperi-mansikkakiisseli on nopea ja makea jälkiruoka. Kirpsakka raparperikiisseli saa makeutta mansikoista. Tarjoa hunajalla maustetun kermavaahdon kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
7–8 dl (400 g)
 
raparperinpaloja
tai
8 dl
 
vettä
tai
1 1/2 dl
 
sokeria
tai
1 dl
 
vettä
tai
4 rkl
 
tai
n. 1/2 l
 
tuoreita mansikoita tai
tai
 
pakastemansikoita
tai

Lisäksi

2 dl
 
kuohukermaa
tai
3 rkl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
418 kJ / 100 kcal
Rasva
4 g
josta tyydyttynyttä
2,6 g
Hiilihydraatit
14,8 g
josta sokereita
12,5 g
Proteiini
0,5 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa raparperit parin sentin paloiksi ja keitä ne sokerilla maustetussa vedessä hajoavan pehmeiksi.

Sekoita kylmään veteen perunajauhot. Nosta kattila kuumalta liedeltä ja kaada suurus joukkoon ohuena nauhana, koko ajan sekoittaen. Anna kiisselin vielä kiehahtaa ja siirrä pois liedeltä.

Lisää tuoreet lohkotut mansikat tai jäiset pakastemansikat. Kaada raparperi-mansikkakiisseli kulhoon ja ripottele pinnalle sokeria. Vaahdota kerma ja mausta hunajalla. Tarjoa jäähtyneen kiisselin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Hinta 1,29/kpl
    2,58/kg
  • Pakkasmarja 100 % Kotimainen Mansikka 250 g pakaste
    Hinta 3,99/kpl
    15,96/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,49/kpl
    9,97/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/kg
  • Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
    Hinta 1,45/kpl
    2,90/kg
  • Helmi Luomu perunajauho 500g
    Hinta 2,25/kpl
    4,50/kg
  • Pirkka mansikka 250g 1lk
    Hinta 5,99/kpl
    23,96/kg
  • K-Menu mansikka 500g pakaste
    Hinta 1,93/kpl
    3,86/kg
  • Pirkka suomalainen mansikka 500g pakaste
    Hinta 6,99/kpl
    13,98/kg
  • Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 3,49/kpl
    13,96/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (148 arviota)

  • Juhannusjussi
    5 kuukautta sitten
    Hyvä ohje, jolla sain kiisselin onnistumaan hyvin. Laitoin 1 dl sokeria, se riitti mielestäni hyvin, mutta makean ystävälle varmaan tuo 1,5 dl on hyvä määrä.
  • Milulilu
    6 kuukautta sitten
    Oli aivan mahtava ohje ja onnistui hyvin!
  • Banse
    5 vuotta sitten
    Tuli kovin makeaa, suosittelen jättämään osan sokerista pois. Sitä voi sitten lisätä tarpeen mukaan.