Rocky road -pizza

Name: Rocky road -pizza
Total time: 30 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: 1 ps (100 g) Pirkka mikropopcorneja; 200 g Pirkka leivontamaitosuklaata; 100 g Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %); 25 g voita; 50 g K-Menu vaahtokarkkeja; 1 dl Pirkka suolapähkinöitä; 50 g Pirkka valkoista leivontasuklaata

Annosmäärä10 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Pizzan mallinen rocky road yhdistää suolaisia pähkinöitä ja popcorneja makeaan suklaaseen ja vaahtokarkkeihin. Vastustamaton herkku on helppo valmistaa.

Ainekset

10 annosta

Pinnalle
1 ps (100 g)	Pirkka mikropopcorneja tai
200 g	Pirkka leivontamaitosuklaata tai
100 g	Pirkka tummaa leivontasuklaata (55 %) tai
25 g	voita tai
50 g	K-Menu vaahtokarkkeja tai
1 dl	Pirkka suolapähkinöitä tai
50 g	Pirkka valkoista leivontasuklaata tai

Ravintosisältö

Energia	2 548 kJ / 612 kcal
Rasva	35,6 g
josta tyydyttynyttä	17,9 g
Hiilihydraatit	58,5 g
josta sokereita	46,4 g
Proteiini	11,2 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 24 cm) pohjalle. Valmista popcornit mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan. (Tarvitset vain noin 1/3 popcorneista.)

Paloittele maitosuklaa ja tummasuklaa. Sulata suklaat voin kanssa miedolla lämmöllä kattilassa tai vaihtoehtoisesti mikroaaltouunissa. Nosta kattila liedeltä.

Leikkaa vaahtokarkit pienemmiksi paloiksi saksilla. Sekoita vaahtokarkit, suolapähkinät ja 1/3 popcorneista kulhossa. Sekoita joukkoon sula suklaa ja kaada seos vuokaan. Painele tasaiseksi levyksi vuoan pohjalle.

Sulata valkosuklaa mikrossa ja levitä sitä raidoiksi rockyroadin pinnalle. Koristele pinta vielä popcorneilla, vaahtokarkeilla ja suolapähkinöillä. Anna jähmettyä jääkaapissa noin tunti ja leikkaa pizzapalojen tapaan.

Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
Hinta 4,55/kpl
11,37/kg
Pirkka marshmallow 200 g
Hinta 1,49/kpl
7,45/kg
Pirkka leivontamaitosuklaa 200g RFA
Hinta 1,89/kpl
9,45/kg
Pirkka suolapähkinät 150g
Hinta 1,35/kpl
9,00/kg
Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
Hinta 3,99/kpl
7,98/kg
Kindly's Baking mini vaahtokarkit 150g
Hinta 2,95/kpl
19,67/kg
HARIBO Chamallows Minis 150g vaahto
Hinta 2,15/kpl
14,33/kg
Nestlé dessert lait 170g maitosuklaa Leivontasuklaa
Etuhinta 1,99/kpl
11,71/kg
norm. 4,29/kpl
Fazer leivontasuklaa 70% 100g Premium
Hinta 2,09/kpl
20,90/kg
Nestlé dessert noir 205g tumma suklaa leivontasuklaa
Hinta 4,29/kpl
20,93/kg
Pirkka suolapähkinät 350g
Hinta 2,05/kpl
5,86/kg
Estrella Suolattuja maapähkinöitä 320g
Hinta 2,49/kpl
7,78/kg
Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
Hinta 2,09/kpl
20,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.