Raparperijuoma
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Raikas raparperijuoma on helppo valmistaa kattilassa. Mausta mehu halutessasi sitruunan- tai limetinkuorella.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
8 annosta
- 2 l (800 g) tuoretta raparperia
- 3 dl vettä
- 2 dl Pirkka sokeria
- (pala sitruunan tai limetin kuorta)
Lisäksi
- vettä tai Pirkka kivennäisvettä
Ravintosisältö
- Energia316 kJ / 75 kcal
- Rasva0,1 g
- josta tyydyttynyttä0 g
- Hiilihydraatit16,9 g
- josta sokereita16,9 g
- Proteiini0,4 g
- Suola0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pese raparperinvarret ja leikkaa sentin viipaleiksi. Kiehauta vesi ja lisää raparperi. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä, kunnes raparperi on täysin pehmennyt.
- Levitä puhdas, märkä sideharso isoon siivilään kattilan päälle ja kaada raparperikeitos siihen. Anna valua hetki ja kierrä liina sitten tiukaksi kierteeksi. Puserra kaikki mehu vähitellen kattilaan kiertämällä liinaa tiukemmaksi ja painelemalla nyyttiä kauhalla.
- Lisää sokeri ja halutessasi sitruunan- tai limetinkuori kattilaan mehun joukkoon. Kuumenna kiehuvaksi. Kerää pinnalle muodostunut vaahto reikäkauhalla.
- Täytä kaksi puhdasta, kuumennettua puolen litran pulloa kuumalla mehulla melko täyteen. Sulje heti kuumalla kumitulpalla ja anna jäähtyä huoneenlämmössä. Säilytä mehu kylmässä.
- Annoksesta tulee noin 8 dl raparperijuomatiivistettä. Laimenna juoma vedellä tai kivennäisvedellä (suhde 1:2) ennen tarjoamista.
Mehu onnistuu hyvin myös pakastetusta raparperista. Voit myös pakastaa mehutiivisteen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,60/2 kpl0,60/lIlman Plussa-korttia 1,39/kpl (0,66/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,6(238 arviota)
- yli 60 min4,2(213 arviota)
- yli 60 min4,1(91 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min3,4(21 arviota)- yli 60 min4,0(78 arviota)
- yli 60 min4,5(128 arviota)
- 5–15 min3,5(114 arviota)
- yli 60 min3,6(58 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,4 (35 arviota)
- LilliA5 vuotta sittenMehu syntyy kyllä pitkistäkin raparperin paloista, ei niitä tarvitse silputa. Itse nostan kuidut liemestä siivilään spagettikauhalla, ja se on sitä helpompaa, mitä pitempiä pätkät ovat.