Suolaiset köyhät ritarit

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Köyhät ritarit tehdään yleensä kuivahtaneesta pullaviipaleesta, mutta leivästä saat suolaisen version. Täytteissä vain mielikuvitus on rajana.

Ainekset

6 annosta

Päälle
6 viipaletta	vaaleaa leipää tai
2 dl	Pirkka kevytmaitoa tai
1	kananmuna tai
ripaus	suolaa tai
1–2 rkl	voita paistamiseen tai
1 prk (200 g)	Valio Eila kevyt crème fraîchea tai
1 pkt (150 g)	HK kultapaahdettu härkä -leikkelettä tai
1/2 (30 g)	punasipuli hienonnettuna tai
	tuoretta basilikaa hienonnettuna tai
ripaus	mustapippuria tai

Valmistus

alle 30 min

Vatkaa maito, muna ja suola sekaisin keskenään. Kasta leipäviipaleet maitoseokseen ja paista köyhät ritarit rasvassa kauniin ruskeiksi molemmin puolin (noin 1 minuutti/puoli).

Tarjoa köyhät ritarit lämpiminä blinien tapaan ranskankerman sekä hienonnetun leikkeleen, punasipulin ja basilikan kanssa. Ripottele pinnalle mustapippuria.

Vinkki! Voit täyttää köyhät ritarit haluamillasi täytteillä, esimerkiksi mädillä tai kylmäsavulohella.

Pirkka setsuuriviipaleet 500g
Hinta 2,09/kpl
4,18/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
Hinta 0,59/kpl
Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
Hinta 4,09/kpl
20,45/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,99/kpl
0,99/l
Vaasan taika täysjyväkauraviipaleet 550g
Hinta 2,59/kpl
4,71/kg
Oululainen Reilu Täysjyvä 550 g täysjyväleipä
Hinta 1,99/kpl
3,62/kg
Punasipuli ulkomainen
Hinta n. 0,28/kpl
2,79/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Valio Luomu™ voi 200g
Hinta 2,49/kpl
12,45/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,75/kpl
1,50/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
Hinta 1,79/kpl
1,19/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.