Suolaiset vohvelit

Name: Suolaiset vohvelit
Total time: 30 min
Yield: 12 kpl
Ingredients: 3 kananmunaa; 3 dl Pirkka kevyt- tai täysmaitoa; 3 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1/2 tl suolaa; 3/4 dl voita sulatettuna; 2 dl Pirkka vichyä; voita paistamiseen; 2 prk (à 200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia; 2 (n. 300 g) avokadoa; 2 valkosipulinkynsi hienonnettuna; ripaus mustapippuria; ripaus suolaa; 2 ps (à 180 g) Pirkka isoja katkarapuja, MSC (pakaste); 1 punasipuli; 1 ruukku tuoretta korianteria

Annosmäärä12 kpl
Valmistusaikaalle 30 min

Vohvelit voi täyttää hyvin myös suolaisilla täytteillä. Leikkaa vohvelit halutessasi sydämen muotoisiksi suupaloiksi.

Ainekset

12 kpl

3 kananmunaa
3 dl Pirkka kevyt- tai täysmaitoa
3 dl Pirkka vehnäjauhoja
1 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
3/4 dl voita sulatettuna
2 dl Pirkka vichyä
voita paistamiseen

Guacamole

2 prk (à 200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia
2 (n. 300 g) avokadoa
2 valkosipulinkynsi hienonnettuna
ripaus mustapippuria
ripaus suolaa

Lisäksi

2 ps (à 180 g) Pirkka isoja katkarapuja, MSC (pakaste)
1 punasipuli
1 ruukku tuoretta korianteria

Ravintosisältö

Energia
548 kJ / 131 kcal
Rasva
7,4 g
josta tyydyttynyttä
3,5 g
Hiilihydraatit
9,4 g
josta sokereita
1,8 g
Proteiini
6,2 g
Suola
0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Riko munien rakenne. Lisää maito, jauhot, leivinjauhe, suola ja rasva keskenään. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia. Lisää vichy.
Kuumenna vohvelirauta. Lisää vohvelirautaan rasvaa ja paista taikinasta vohveleita (noin 12 kpl).
Halkaise avokado ja poista kivi. Koverra sisus lusikalla kulhoon ja soseuta se haarukalla. Lisää jogurtti ja mausta valkosipulilla, pippurilla ja suolalla. Sulata katkaravut ja hienonna punasipuli.
Leikkaa vohvelit halutessasi pieniksi sydämiksi. Täytä sydämet guacamolella, katkaravuilla, punasipulilla ja korianterilla.

Vinkki! Tarjoa vohvelit vastapaistettuina, jolloin ne ovat ihanan rapeita tai pidä ne lämpiminä 100-asteisessa uunissa leivinpaperin päällä pellillä,

Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,95/kpl
0,95/l
Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
Hinta 1,65/kpl
0,83/kg
Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
Hinta 2,79/kpl
1,40/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Plussa-etu −10 %
Pirkka Vichy 1,5l
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/4 kpl
0,57/l
Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl (0,66/l)
Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
Hinta 4,09/kpl
20,45/kg
Avokado 300g luomu 1lk
Hinta 3,89/kpl
12,97/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka isot katkaravut 100-200 kpl / 180g kuorittu MSC pakaste
Hinta 3,99/kpl
22,17/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
Hinta 0,59/kpl
2,95/l
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,79/kpl
1,58/l
Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
Hartwall Vichy Original 0,5L
Hinta 2,35/kpl
4,30/l
Olvi Vichy 0,5l
Hinta 1,89/kpl
3,38/l
Valio Luomu™ voi 200g
Hinta 2,65/kpl
13,25/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
Valio Keittiön turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 2,29/kpl
5,73/kg
Avokado s.kypsä 2kpl/320g
Etuhinta 3,49/kpl
10,91/kg
norm. 4,49/kpl (14,03/kg)
Avokado syöntikypsä 2kpl/320g 1lk
Etuhinta 2,99/kpl
9,34/kg
norm. 4,49/kpl (14,03/kg)
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,57/kpl
11,49/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,20/kpl
1,95/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,15/kpl
3,29/kg
Deliverde korianteriruukku Suomi
Hinta 2,80/kpl
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.