Suolaiset vohvelit

Name: Suolaiset vohvelit
Total time: 30 min
Yield: 12 kpl
Ingredients: 3 kananmunaa; 3 dl Pirkka kevyt- tai täysmaitoa; 3 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja; 1 tl leivinjauhetta; 1/2 tl suolaa; 3/4 dl voita sulatettuna; 2 dl Pirkka vichyä; voita paistamiseen; 2 prk (à 200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia; 2 (n. 300 g) avokadoa; 2 valkosipulinkynsi hienonnettuna; ripaus mustapippuria; ripaus suolaa; 2 ps (à 180 g) Pirkka isoja katkarapuja (pakaste); 1 punasipuli; 1 ruukku tuoretta korianteria

Annosmäärä12 kpl
Valmistusaikaalle 30 min

Vohvelit voi täyttää hyvin myös suolaisilla täytteillä. Leikkaa vohvelit halutessasi sydämen muotoisiksi suupaloiksi.

Ainekset

12 kpl

Guacamole
3	kananmunaa tai
3 dl	Pirkka kevyt- tai täysmaitoa tai
3 dl	Pirkka vehnäjauhoja tai
1 dl	Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja tai
1 tl	leivinjauhetta tai
1/2 tl	suolaa tai
3/4 dl	voita sulatettuna tai
2 dl	Pirkka vichyä tai
	voita paistamiseen tai
2 prk (à 200 g)	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
2 (n. 300 g)	avokadoa tai
2	valkosipulinkynsi hienonnettuna tai
ripaus	mustapippuria tai
ripaus	suolaa tai
Lisäksi
2 ps (à 180 g)	Pirkka isoja katkarapuja (pakaste) tai
1	punasipuli tai
1 ruukku	tuoretta korianteria tai

Valmistus

alle 30 min

Riko munien rakenne. Lisää maito, jauhot, leivinjauhe, suola ja rasva keskenään. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia. Lisää vichy.

Kuumenna vohvelirauta. Lisää vohvelirautaan rasvaa ja paista taikinasta vohveleita (noin 12 kpl).

Halkaise avokado ja poista kivi. Koverra sisus lusikalla kulhoon ja soseuta se haarukalla. Lisää jogurtti ja mausta valkosipulilla, pippurilla ja suolalla. Sulata katkaravut ja hienonna punasipuli.

Leikkaa vohvelit halutessasi pieniksi sydämiksi. Täytä sydämet guacamolella, katkaravuilla, punasipulilla ja korianterilla.

Vinkki! Tarjoa vohvelit vastapaistettuina, jolloin ne ovat ihanan rapeita tai pidä ne lämpiminä 100-asteisessa uunissa leivinpaperin päällä pellillä,

Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,99/kpl
0,99/l
Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 1,75/kpl
0,88/kg
Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
Hinta 2,89/kpl
1,45/kg
Plussa-etu −10 %
Pirkka Vichy 1,5l
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/4 kpl
0,57/l
Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
6,95/kg
Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
Hinta 3,99/kpl
22,17/kg
Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
Hinta 3,45/kpl
1,73/kg
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
Hinta 2,25/kpl
3,88/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
Hinta 3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
Hinta 1,89/kpl
3,26/kg
Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
Hinta 13,15/kpl
13,15/kg
Royal Greenland kuorellisia katkarapuja 90/120 500g MSC pakaste
Hinta 7,19/kpl
14,38/kg
Plussa-etu −10 %
Pirkka kivennäisvesi 1,5l
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,00/4 kpl
0,57/l
Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl
Värska Originaal luonnon mineraalivesi 0,5l hiilihapollinen
Hinta 0,99/kpl
1,58/l
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,09/kpl
10,90/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
Hinta 1,59/kpl
9,94/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
Hinta 9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,15/kpl
42,59/kg
Punasipuli Suomi
Hinta n. 0,22/kpl
2,19/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
Hinta 2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
Hinta 3,99/kpl
7,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
Hinta 4,75/kpl
9,50/kg
Valio Luomu™ voi 200g
Hinta 2,49/kpl
12,45/kg
Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
Hinta 4,09/kpl
20,45/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
Hinta 4,49/kpl
4,49/kg
Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
Hinta 2,19/kpl
5,48/kg
Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
Hinta n. 1,58/kpl
7,89/kg
Avocado luomu
Hinta n. 1,79/kpl
9,95/kg
Pirkka kevytmaito 5dl
Hinta 0,75/kpl
1,50/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
Hinta 1,79/kpl
1,19/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.