Täytetty leipä

Name: Täytetty leipä
Total time: 60 min
Yield: 8 viipaletta
Ingredients: 1 (n. 400 g) kokonainen vaalea limppu; 1 rs (180–200 g) ruohosipulituorejuustoa; 1 pkt (150 g) Pirkka Parhaat suolalihaa; 150 g juustoviipaleita; 2 isoa tomaattia; 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia

Annosmäärä8 viipaletta
Valmistusaikayli 60 min

Täytetty leipä sopii kevyeksi ateriaksi. Lado täytteeksi suolalihaa ja tomaatteja, ja viimeistele salaatinlehdillä ja juustolla.

Ainekset

8 viipaletta

Täyte
1 (n. 400 g)	kokonainen vaalea limppu tai
1 rs (180–200 g)	ruohosipulituorejuustoa tai
1 pkt (150 g)	Pirkka Parhaat suolalihaa tai
150 g	juustoviipaleita tai
2	isoa tomaattia tai
1 ps (100 g)	Pirkka jääsalaattia tai

Ravintosisältö

Energia	1 243 kJ / 296 kcal
Rasva	12,7 g
josta tyydyttynyttä	7,3 g
Hiilihydraatit	30,6 g
josta sokereita	8,2 g
Proteiini	14 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Leikkaa leivästä ohut pala kanneksi ja kaiverra loppu leipä ontoksi.

Voitele leivän pohja ja kansi tuorejuustolla. Lado pohjalle puolet suolalihasta, viipaloiduista tomaateista, salaatinlehdistä ja juustoviipaleista. Tee vielä kustakin aineesta toiset kerrokset leipään. Paina aineksia leivän sisään, jotta kaikki kerrokset mahtuvat. Nosta kansi leivän päälle.

Kääri täytetty leipä tiiviisti kelmuun, siirrä jääkappiin ja nosta päälle esimerkiksi painava leikkuulauta. Leivän tulee painua kunnolla.

Tarjoa leipä eväänä viipaleiksi leikattuna.

Kuivata leivän sisus ja jauha korppujauhoksi.

Oululainen Äitimuorin Herkkulimppu 450 g
Hinta 2,59/kpl
5,76/kg
Pirkka tuorejuusto ruohosipuli 180g laktoositon
Hinta 1,79/kpl
9,94/kg
Pirkka Parhaat suolaliha 150g
Hinta 3,89/kpl
25,93/kg
Arla Kelpo kermajuusto viipale 150g laktoositon
Hinta 2,89/kpl
19,27/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 1,39/kpl
13,90/kg
Pirkka viipaloitu maalaisruislimppu 400g
Hinta 2,39/kpl
5,98/kg
Uotilan Aito Pälkäneen Maalaisruislimppu 400g ei lisättyä hiivaa
Hinta 3,29/kpl
8,23/kg
Arla Lempeä Kadett 17% viipale 150 g
Hinta 2,89/kpl
19,27/kg
Arla Port Salut juustoviipale 150g
Hinta 2,89/kpl
19,27/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lk
Hinta 3,89/kpl
16,91/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.