Valkosipulidippi Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Valkosipulidippi

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Helppo valkosipulidipppi sopii moneen.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
3 keskikokoista kokonaista
 
Pirkka valkosipulia
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1 prk (2 dl)
 
tai
1 tl
 
sitruunanmehua
tai
ripaus
 
suolaa
tai
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
614 kJ / 146 kcal
Rasva
10,6 g
josta tyydyttynyttä
2,6 g
Hiilihydraatit
8,1 g
josta sokereita
2,6 g
Proteiini
4,2 g
Suola
0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pane kokonaiset valkosipulit uunipelille leivinpaperin päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 30 minuuttia välillä käännellen. Anna valkosipulien jäähtyä hieman ennen kuorimista.

Irrota valkosipulin kynnet kannasta ja purista kuoresta pehmennyt valkosipuli kulhoon. Lisää öljy ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi. Sekoita jäähtyneeseen seokseen kermaviili. Mausta sitruunanmehulla, suolalla ja mustapippurilla. Säilyy jääkaapissa pari päivää. Tarjoa broilerin, lihan, kasvisten tai lohkoperunoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Plussa-etu −6 %
    Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,20/4 kpl
    2,75/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Juustoportti luomu kermaviili 200g
    Hinta 1,45/kpl
    7,25/kg
  • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
    Etuhinta 0,89/kpl
    4,45/kg
    norm. 1,15/kpl (5,75/kg)
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 1,69/kpl
    9,95/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (42 arviota)
  • Valkosipulin ystävä
    1 kuukausi sitten
    Kokonaiset valkosipulit paistaa helpoiten uunissa kun leikkaa sipulista tyven pois, sivelee leikkauspinnan öljyllä ja laittaa leikkauspuoli alaspäin uuniin. Eivät räjähdä ja kynnet on helppo puristaa kuoresta. Ja yleensä kyllä riittää tällä metodilla 15-20 min paistoajaksi.
  • Lemon
    8 kuukautta sitten
    Testattu. Oli hyvää paahdettujen juuresten ja kalan kera. Laitoin lopulta kaksi ja puoli valkosipulia. Olisi kestänyt vielä voimakkaamman maun. Paahdettu valkosipuli on lopulta aika mietokin maku.
  • Kaikkea ei kannata kokeilla...
    1 vuosi sitten
    Hyvin räjähti valkosipuli uunissa ja loppupäivä kuluukin sitten uunin puhdistuksessa!
  • Pade
    2 vuotta sitten
    Itse laitoin yhden kokonaisen valkosipulin, mutta ei maistunut juur yhtään valkosipulille. Joten luottaisin tuohon määrään kyllä 👌🏼
  • Kokkailija
    7 vuotta sitten
    Nyt taidetaan puhua valkosipulin kynsistä eikä kokonaisista valkosipuleista? Muuten taitaa tulla melko stydiä tavaraa..