Gremolata
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Raikkaassa ja pirteässä gremolatassa maistuvat sitruuna, valkosipuli ja lehtipersilja. Se sopii erityisen hyvin grillatuille lihoille.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 | valkosipulinkynsi tai |
1 | luomusitruuna tai |
3 ruukkua | lehtipersiljaa tai |
1 dl | rypsiöljyä tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 822 kJ / 435 kcal |
Rasva | 45,2 g |
josta tyydyttynyttä | 2,6 g |
Hiilihydraatit | 2,5 g |
josta sokereita | 1,8 g |
Proteiini | 1,3 g |
Suola | 3,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
Kuori valkosipulinkynsi.
Pese sitruuna hyvin. Raasta sitruunan kuoresta keltainen osa (2 tl) ja purista sitruunan mehu (1/2 dl).
Soseuta lehtipersilja, valkosipuli, sitruunan kuori ja mehu sekä rypsiöljy sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Nosta kylmään maustumaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Järvikylä lehtipersilja rkk FIHinta 1,89/kpl
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,69/kpl9,95/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min3,4(17 arviota)
- alle 30 min3,8(17 arviota)
- alle 30 min3,0(18 arviota)
- alle 30 min3,7(33 arviota)
- 30 - 60 min3,1(23 arviota)
- alle 15 min2,6(10 arviota)
- alle 15 min4,6(45 arviota)
- alle 15 min4,1(57 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (17 arviota)
- Hämmentynyt1 vuosi sittenOikeastiko 3 RUUKKUA persiljaa?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenHämmentynyt, reseptin mukainen gremolata on runsaan yrttinen. Halutessaan lehtipersiljan määrää voi toki hieman vähentää. Palautteesi välittyy reseptin tekijöille.