GremolataReseptin takana kumppani

Gremolata

Raikkaassa ja pirteässä gremolatassa maistuvat sitruuna, valkosipuli ja lehtipersilja. Se sopii erityisen hyvin grillatuille lihoille.

Ainekset

4 annosta
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1luomusitruuna
    • 3ruukkualehtipersiljaa
    • 1dlrypsiöljyä
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria

Valmistus

alle 15 min
  1. Kuori valkosipulinkynsi.
  2. Pese sitruuna hyvin. Raasta sitruunan kuoresta keltainen osa (2 tl) ja purista sitruunan mehu (1/2 dl).
  3. Soseuta lehtipersilja, valkosipuli, sitruunan kuori ja mehu sekä rypsiöljy sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  4. Nosta kylmään maustumaan.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    1,89/kpl
  • Vihreäkeiju Lehtipersilja Suomi
    Vihreäkeiju Lehtipersilja Suomi
    1,79/kpl
  • Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
    Järvikylä Lehtipersilja rasia 20g
    2,49/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille17 arvostelua
  • Hämmentynyt12.3.2022

    Oikeastiko 3 RUUKKUA persiljaa?

  • K-Kuluttajapalvelu12.3.2022

    Hämmentynyt, reseptin mukainen gremolata on runsaan yrttinen. Halutessaan lehtipersiljan määrää voi toki hieman vähentää. Palautteesi välittyy reseptin tekijöille.