GremolataReseptin takana kumppani

Gremolata

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Raikkaassa ja pirteässä gremolatassa maistuvat sitruuna, valkosipuli ja lehtipersilja. Se sopii erityisen hyvin grillatuille lihoille.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1
 
luomusitruuna
tai
3 ruukkua
 
lehtipersiljaa
tai
1 dl
 
rypsiöljyä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
1 822 kJ / 435 kcal
Rasva
45,2 g
josta tyydyttynyttä
2,6 g
Hiilihydraatit
2,5 g
josta sokereita
1,8 g
Proteiini
1,3 g
Suola
3,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuori valkosipulinkynsi.

Pese sitruuna hyvin. Raasta sitruunan kuoresta keltainen osa (2 tl) ja purista sitruunan mehu (1/2 dl).

Soseuta lehtipersilja, valkosipuli, sitruunan kuori ja mehu sekä rypsiöljy sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Nosta kylmään maustumaan.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 1,69/kpl
    9,95/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,3 (17 arviota)

  • Hämmentynyt
    1 vuosi sitten
    Oikeastiko 3 RUUKKUA persiljaa?
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Hämmentynyt, reseptin mukainen gremolata on runsaan yrttinen. Halutessaan lehtipersiljan määrää voi toki hieman vähentää. Palautteesi välittyy reseptin tekijöille.