VerigreippisimaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Verigreippisima

Verigreippi ja minttu maustavat siman raikkaan pirteäksi. Noin 0,25 €/annos*

  • 10 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

10 annosta
    • 2(4 dl)verigreippin mehu
    • 15keskikokoista vahvan mintun lehteä
    • 3 1/2lvettä
    • 250gDansukker Fariinisokeria
    • 3dlsokeria
    • 1/5tltuorehiivaa (herneen kokoinen pala)

Lisäksi

    • sokeria
    • rusinoita

Valmistus

yli 60 min
  1. Purista greipistä mehu. Huuhtele mintunoksat huolellisesti kylmällä vedellä.
  2. Kuumenna puolet vedestä kiehuvaksi isossa teräskattilassa. Ota kattila liedeltä ja lisää sokerit, greippimehu, mintunlehdet ja loput vedestä.
  3. Anna siman jäähtyä kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva ensin noin 1 dl simapohjaa ja lisää seos sitten kattilaan muun nesteen sekaan.
  4. Jätä huoneenlämpöön päiväksi, kunnes seos alkaa käydä.
  5. Siivilöi ja pullota puhtaisiin pulloihin. Lisää jokaiseen pulloon 1 tl sokeria ja muutama rusina.
  6. Nosta pullot jääkaappiin. Sima on valmista vajaassa viikossa, kun rusinat nousevat pintaan. Säilytä sima jääkaapissa löyhästi korkitettuna ja käytä noin viikon kuluessa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Verigreippi
    Verigreippi
    0,75/kpl1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka verigreippi luomu kg
    Pirkka verigreippi luomu kg
    2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä vahva minttu 48h
    Järvikylä vahva minttu 48h
    3,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Fariinisokeri 500g
    Dansukker Fariinisokeri 500g
    1,49/kpl2,98/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kivettömät rusinat 250 g
    Pirkka kivettömät rusinat 250 g
    2,15/kpl8,60/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    2,35/kpl9,33/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka luomu kivetön rusina 150g
    Pirkka luomu kivetön rusina 150g
    1,49/kpl9,93/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 8 arvostelua