LimettisimaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Limettisima

Limettisima on raikas vaihtoehto perinteiselle simalle. Tällä ohjeella simaa valmistuu noin 5 litraa.

  • n. 25 annosta
  • yli 60 min
  • 89,8 kcal / annos (200ml)

Ainekset

n. 25 annosta
    • 1isositruuna, josta mehua 3/4 dl
    • 2-3limettiä, joista mehua 1 dl
    • 5lvettä
    • 300g(4 1/2 dl)fariinisokeria
    • 350g(4 dl)sokeria
    • 1/4tlhiivaa

Pulloihin

    • Pirkka rusinoita
    • sokeria

Valmistus

yli 60 min
  1. Pese sitrukset hyvin harjalla. Kuori sitruunan keltainen ja limetin vihreä osa. Pane kuoret ja sokerit ison kattilan tai sangon pohjalle.
  2. Kiehauta 2 litraa vettä. Kaada vesi kuorien ja sokereiden päälle. Sekoita.
  3. Lisää 3 litraa vettä. Tarkista, että seos on kädenlämpöistä. Liuota hiiva pieneen määrään simaa ja sekoita sitten isoon määrään. Kaada joukkoon sitruksien mehut. Peitä tiiviillä kannella.
  4. Sima saa käydä pari päivää huoneenlämmössä ennen pullotusta.
  5. Pese pullot hyvin. Pane jokaisen pullon pohjalle kymmenisen rusinaa ja teelusikallinen sokeria. Siivilöi sima ja täytä pullot. Sulje pullojen korkit löyhästi, sillä paine pulloissa kasvaa käymisen jatkuessa. Pidä pulloja huoneenlämmössä 1-2 päivää ennen kuin siirrät ne kylmään. Sima on valmista muutamassa päivässä ja säilyy viileässä noin viikon.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 200ml100 g

  • 89,8 kcal376 kJ
  • Proteiinia 0,06 g
  • Hiilihydraatteja22,2 g
  • Rasvaa0,04 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,37/kpl1,99/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Lime
    Lime
    0,45/kpl5,99/kg
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Dansukker fariinisokeri 500g
    1,49/kpl2,98/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka kivettömät rusinat 250 g
    Pirkka kivettömät rusinat 250 g
    2,19/kpl8,76/kg
  • Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    2,39/kpl9,48/kg
  • Pirkka Luomu rusina 150g
    Pirkka Luomu rusina 150g
    1,55/kpl10,33/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 30 arvostelua