Inkiväärisima
- Annosmäärä45 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
8 l | vettä tai |
2–3 | Luomu sitruunaa tai |
1/2 kg | fariinisokeria tai |
1/2 kg | sokeria tai |
1/4 tl | tuorehiivaa tai |
n. 6 cm:n pala (n. 60 g) | tuoretta inkivääriä tai |
| tai |
Ravintosisältö
Energia | 190 kJ / 45 kcal |
Rasva | 0 g |
josta tyydyttynyttä | 0 g |
Hiilihydraatit | 11,1 g |
josta sokereita | 10,9 g |
Proteiini | 0,1 g |
Suola | 0 g |
Valmistus
Pese sitruunat hyvin harjalla. Kuori sitruunoiden keltainen osa ja purista mehut. Pane kuoret ja sokerit 10 litran sankoon.
Kiehauta puolet vedestä ja kaada sokerien päälle. Lisää loput vedestä sekä sitruunoiden mehut. Lisää kädenlämpöiseen seokseen hiiva. Kuori ja paloittele inkivääri siman joukkoon. Jätä ämpäri huoneenlämpöön yöksi esimerkiksi leivinliinalla peitettynä.
Pullota sima seuraavana päivänä. Lisää jokaiseen pulloon teelusikallinen sokeria ja muutama rusina. Sulje pullojen korkit löyhästi, sillä paine pulloissa kasvaa käymisen jatkuessa. Sima valmistuu viileässä noin viikossa ja huoneenlämmössä noin kolmessa päivässä.
Säilytä valmis sima viileässä paikassa ja käytä noin viikon kuluessa. Annoksesta tulee noin 9 litraa valmista simaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- Tuorehiiva 50 g leivinhiivaHinta 0,27/kpl5,40/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,51/kpl2,69/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,85/kpl3,70/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(592 arviota)
- yli 60 min3,6(44 arviota)
- yli 60 min3,8(44 arviota)
- yli 60 min4,3(205 arviota)
- yli 60 min3,7(163 arviota)
- 30 - 60 min4,1(32 arviota)
- alle 30 min4,9(13 arviota)
- yli 60 min3,8(24 arviota)
Arvostele resepti
- Luomuneitonen5 kuukautta sittenKokeilin tehdä tällä ohjeella ja käytin veden sijasta oman pihan koivunmahlaa, koska koivumahlakausi on juuri ennen vappua :)
- Jaakko Raappana2 vuotta sittenMaistui ihan kauhealta älkää kokeilko