Ylioppilaspikkuleivät eli ylioppilaatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ylioppilaspikkuleivät eli ylioppilaat

Hauskat ylioppilaslakkia muistuttavat pikkuleivät on helppo valmistaa jo etukäteen kevään ylioppilasjuhlia varten.

  • n. 40 kpl
  • yli 60 min
  • 420 kcal / 100 g

Ainekset

n. 40 kpl

Valmistus

yli 60 min
  1. Kauli sulanut murotaikina noin 3 mm paksuiseksi levyksi. Käytä jauhoja apuna tarvittaessa. Ota taikinasta pieniä pyöreitä pikkuleipiä esimerkiksi lasilla, jonka halkaisija on 4 cm. Pane pikkuleivät leivinpaperin päälle pellille ja paista 200 asteessa hieman keskitasoa ylempänä noin 6 minuuttia. Jäähdytä pikkuleipäpohjat.
  2. Sulata suklaa vesihauteessa. Kasta 40:n pikkuleivän reuna suklaaseen. Paina siihen heti hopeakuula lyyraksi. Asettele suklaareunaiset pikkuleivät esimerkiksi leikkuulaudan reunalle kuivumaan. Suklaata voi tarvittaessa kuumentaa varovasti uudelleen.
  3. Levitä hillo jäljelle jääneille (40:lle) pikkuleiville. Paina hillo- ja suklaapuolikkaat päällekkäin. Säilytä rasiassa kuivassa ja viileässä paikassa. Pane pikkuleipäkerrosten väliin leivinpaperia, jotta pikkuleivät eivät tartu toisiinsa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Pikkuleivät voit myös pakastaa. Pakasta ne esimerkiksi tarjottimen päällä ja lado jäätyneinä pakastusrasiaan. Pane ylioppilaat tarjolle vierekkäin, jotta suklaakoriste säilyy kauniina.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 420 kcal1 760 kJ
  • Proteiinia5,42 g
  • Hiilihydraatteja50,6 g
  • Rasvaa21,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka murotaikina 400g pakaste
    1,59/kpl3,98/kg
  • Sunnuntai murotaikina 400g laktoositon pakaste
    2,49/kpl6,23/kg
  • Fazer Taloussuklaa Crush 120g tumma suklaarouhe leivontaan ja jälkiruokiin
    3,09/kpl25,75/kg
  • Pirkka hedelmänmakuinen strösseli 80g
    3,502 kpl
    1,99/kpl24,88/kg
  • Pirkka suklaanmakuinen strösseli 80g
    3,502 kpl
    1,99/kpl24,88/kg
  • Pirkka vadelmahillo 700g
    2,99/kpl4,27/kg
  • Pirkka vadelmahillo 400g
    1,99/kpl4,98/kg
  • Pirkka Parhaat vadelmahillo 390g
    2,89/kpl7,41/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 24 arvostelua
  • K-Kuluttajapalvelu24.5.2018

    Kyselijä, tuotteen voi pakastaa valmiina. Pakasta ne vaikka tarjottimen päällä ja laita pakastusrasiaan vasta jäätyneenä. Laita pikkuleivät tarjolle vierekkäin, jotta suklaakoriste pysyy kauniina.

  • Kyselijä24.5.2018

    Voiko nämä pakastaa siis valmiina eli hillot ja suklaat päällä?

  • Sari12.5.2018

    Millä merkillä on hyvä kiinteä vadelmahillo? Vai voisiko käyttää paremminkin vadelmamarmeladia? Onnistumisprosentin pitäisi olla nyt 100%, joten vinkkejä kaivataan :)