Sitruunaiset herrasväen pikkuleivätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunaiset herrasväen pikkuleivät

  • Annosmäärä30 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Herrasväen pikkuleivät valmistat helposti valmiista murotaikinasta. Valmista pikkuleipiin ihanan sitruunainen täyte ja kuorrutus.

    Ainekset

    30 kpl
    1 pkt (400 g)
     
    tai

    Täyte

    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    1 rkl
     
    perunajauhoja
    tai
    1 rkl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    1 rkl
     
    sitruunan mehua
    tai
    2 tl
     
    sitruunan raastettua kuorta
    tai
    ripaus
     
    tai

    Kuorrutus

    2 rkl
     
    sitruunan mehua
    tai
    2 dl
     
    tomusokeria
    tai
    ripaus
     
    tai

    Pinnalle

     
    koristerakeita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 878 kJ / 450 kcal
    Rasva
    19,7 g
    josta tyydyttynyttä
    9,6 g
    Hiilihydraatit
    59,2 g
    josta sokereita
    33,3 g
    Proteiini
    6 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Sulata murotaikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä ohueksi levyksi ja ota siitä pienellä muotilla (halkaisija 4 cm) ympyröitä. Nostele pikkuleivät pellille leivinpaperille. Taikinasta tulee noin 60 kappaletta. Paista pikkuleipiä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 6 minuuttia.

    Mittaa täytettä varten pieneen pinnoitettuun kattilaan ruokakerma ja perunajauhot. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli pulpahtaa. Siirrä jäähtymään. Sekoita joukkoon sokeri, vanilliinisokeri, sitruunamehu ja raastettu kuori. Värjää täyte karamellivärillä keltaiseksi. Levitä jäähtynyttä täytettä 30 pikkuleivälle. Paina päälle toinen pikkuleipä.

    Sekoita sitruunan mehu ja tomusokeri kiiltäväksi, tasaiseksi seokseksi ja värjää se keltaiseksi. Jaa kuorrutus pikkuleiville ja tasoita veitsellä. Ripottele pintaan heti koristerakeita.

    Pikkuleivät säilyvät muutaman päivän jääkaapissa. Voit myös pakastaa ne.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka murotaikina 400g pakaste
      Hinta 1,89/kpl
      4,73/kg
    • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      Hinta 1,25/kpl
      2,50/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Dr. Oetker Keltainen elintarvikeväri 30ml
      Hinta 2,89/kpl
      96,33/l
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,89/kpl
      5,78/kg
    • Sunnuntai murotaikina 400g laktoositon pakaste
      Hinta 3,49/kpl
      8,73/kg
    • Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g pakaste
      Hinta 1,99/kpl
      5,24/kg
    • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
      Hinta 0,49/kpl
      2,45/l
    • Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
      Etuhinta 1,19/kpl
      5,95/l
      norm. 1,25/kpl (6,25/l)
    • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
      Hinta 1,29/kpl
      2,58/kg
    • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      Hinta 2,05/kpl
      5,12/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Sitruuna luomu
      Hinta n. 1,69/kpl
      9,95/kg
    • Sitruuna kg
      Hinta n. 0,45/kpl
      2,39/kg
    • Dansukker Tomusokeri 500g
      Hinta 1,65/kpl
      3,30/kg
    • Pirkka Amppari Mansikka-sitrus strösseli 50g
      Hinta 1,49/kpl
      29,80/kg
    • Pirkka hedelmänmakuinen strösseli 80g
      Hinta 2,19/kpl
      27,38/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,5 (17 arviota)

    • tupsu
      5 vuotta sitten
      ihania.....