Sitruunaiset herrasväen pikkuleivät
- Annosmäärä30 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
1 pkt (400 g) | tai |
Täyte | |
---|---|
1 tlk (2 dl) | tai |
1 rkl | perunajauhoja tai |
1 rkl | sokeria tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
1 rkl | sitruunan mehua tai |
2 tl | sitruunan raastettua kuorta tai |
ripaus | tai |
Kuorrutus | |
2 rkl | sitruunan mehua tai |
2 dl | tomusokeria tai |
ripaus | tai |
Pinnalle | |
koristerakeita tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 878 kJ / 450 kcal |
Rasva | 19,7 g |
josta tyydyttynyttä | 9,6 g |
Hiilihydraatit | 59,2 g |
josta sokereita | 33,3 g |
Proteiini | 6 g |
Suola | 0,4 g |
Valmistus
Sulata murotaikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikina jauhotetulla pöydällä ohueksi levyksi ja ota siitä pienellä muotilla (halkaisija 4 cm) ympyröitä. Nostele pikkuleivät pellille leivinpaperille. Taikinasta tulee noin 60 kappaletta. Paista pikkuleipiä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 6 minuuttia.
Mittaa täytettä varten pieneen pinnoitettuun kattilaan ruokakerma ja perunajauhot. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kiisseli pulpahtaa. Siirrä jäähtymään. Sekoita joukkoon sokeri, vanilliinisokeri, sitruunamehu ja raastettu kuori. Värjää täyte karamellivärillä keltaiseksi. Levitä jäähtynyttä täytettä 30 pikkuleivälle. Paina päälle toinen pikkuleipä.
Sekoita sitruunan mehu ja tomusokeri kiiltäväksi, tasaiseksi seokseksi ja värjää se keltaiseksi. Jaa kuorrutus pikkuleiville ja tasoita veitsellä. Ripottele pintaan heti koristerakeita.
Pikkuleivät säilyvät muutaman päivän jääkaapissa. Voit myös pakastaa ne.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka murotaikina 400g pakasteHinta 1,89/kpl4,73/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,25/kpl2,50/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Dr. Oetker Keltainen elintarvikeväri 30mlHinta 2,89/kpl96,33/l
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,89/kpl5,78/kg
- Sunnuntai murotaikina 400g laktoositon pakasteHinta 3,49/kpl8,73/kg
- Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g pakasteHinta 1,99/kpl5,24/kg
- Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHTHinta 0,49/kpl2,45/l
- Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositonEtuhinta 1,19/kpl5,95/lnorm. 1,25/kpl (6,25/l)
- Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Finnamyl 500g Luomu perunajauhoHinta 2,15/kpl4,30/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- K-Menu Vanilliinisokeri 400gHinta 2,05/kpl5,12/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,69/kpl9,95/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Dansukker Tomusokeri 500gHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Pirkka Amppari Mansikka-sitrus strösseli 50gHinta 1,49/kpl29,80/kg
- Pirkka hedelmänmakuinen strösseli 80gHinta 2,19/kpl27,38/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,1(18 arviota)
- 30 - 60 min3,0(2 arviota)
- 30 - 60 min4,3(4 arviota)
- 30 - 60 min3,0(1 arvio)
- 30 - 60 min5,0(6 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min4,7(6 arviota)
- yli 60 min3,8(248 arviota)
Arvostele resepti
- tupsu5 vuotta sittenihania.....