• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Mokkasydänpikkuleivät

Mokkasydänpikkuleivät
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 35 annosta
  • 30 - 60 min
  • 430 kcal / 100 g

Ainekset

35 annosta

Täyte

    • 1/2dlvahvaa kahvijuomaa
    • 100gvoita
    • 1dltomusokeria
    • 1tlvanilliinisokeria

Kuorrutus

    • 3dltomusokeria
    • 2 1/2rklvahvaa kahvijuomaa

Koristelu

    • taloussuklaata

Valmistus

30 - 60 min
  1. Valmista ensin pikkuleipäpohjat. Sulata murotaikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikinasta jauhotetulla pöydällä ohut levy. Ota levystä sydänmuotilla pikkuleipiä n.70 kpl. Paista pikkuleivät 200 asteessa keskitasolla noin 5 minuuttia.
  2. Valmista täyte, joka pitää käyttää heti - ei kestä säilytystä. Keitä vahva kahvijuoma (1 1/2 mittaa kahvia / 1 kkp). Jäähdytä kahvi. Vaahdota voi ja tomusokeri. Vatkaa joukkoon kylmä kahvi ja vanilliinisokeri. Täytä pikkuleivät mokkatäytteellä.
  3. Kuorrutusta varten sekoita tomusokerin joukkoon kylmää kahvia. Levitä kuorrute pikkuleiville ja anna jähmettyä. Sulata suklaata joko vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Koristele suklaaraidoin.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 430 kcal1 800 kJ
  • Proteiinia3,75 g
  • Hiilihydraatteja54,2 g
  • Rasvaa22 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille