
Puhdas grilli on grillimestarin paras työpari. Katso, miten grillin puhdistus onnistuu käden käänteessä!
Grilli on hyvä puhdistaa jokaisen käytön jälkeen, mutta erityisesti ennen kevään tai kesän ensimmäistä grillausta kannattaa talviteloiltaan otettu grilli puhdistaa perusteellisemmin. Grillin puhdistuksessa apuna toimivat tietysti Pirkka-tuotteet.
1. Voitele öljyllä.
Voitele grilliritilä öljyllä aina ennen grillauksen aloittamista. Näin ruoka irtoaa siitä helpommin. Älä kuitenkaan käytä oliiviöljyä, sillä se härskiintyy helposti, jättäen ruokaan ikävän maun. Levitä öljy sudin sijaan talouspaperilla, niin vältyt tulen leimahtamiselta. Ritilän voitelemisen apuna voit käyttää grillipihtejä.
2. Puhdista kuumana.
Ruoka lähtee helpoiten irti vielä kuumasta grillistä. Puhdista ritilä messinkisellä tai ruostumattomasta teräksestä valmistetulla harjalla ja kuivalla rätillä. Puhdista grillin sisäpuoli rypistetyllä foliolla.
3. Putsaa polttimot.
Anna grillin jäähtyä ennen kuin raaputat lian polttimoista grilliharjalla. Voit myös käydä polttimoiden reiät läpi ohuella neulalla tukosten varalta.
4.Tyhjennä rasvakaukalo.
Tyhjennä ja puhdista grillin pohjalta löytyvä rasvakaukalo.
1. Käytä puhdistusainetta.
Ajoittain grillille on hyvä tehdä kunnollinen puhdistus. Putsaa silloin ritilä ja grillin sisäpuoli karhealla pesusienellä, kuumalla vedellä ja grillimallille tarkoitetulla puhdistusaineella. Huuhtele tämän jälkeen vedellä, kuivaa rätillä ja öljyä lopuksi ruokaöljyllä.
2. Tarkista sihdit.
Polttimoiden päissä oleviin sihteihin voi kertyä pölyä tai kosteutta, mikä huonontaa grillin tehoa.
3. Kuuraa ulkopuoli.
Pese grilli ulkopuolelta joko saippuavedellä tai grillin pintamateriaalille tarkoitetulla pesuaineella.
Sopivasti tuhmat burgerit sekä hodarit syntyvät kotigrillissä!
Edullista grillattavaa on helppo koota kesän grillihetkiin, kun valitset sesongin kasvikset, helpot vartaat, grillileivät ja muut halvat mutta herkulliset grilliherkut. Ota talteen edulliset grillausreseptit, joilla valmistat maukasta grilliruokaa arkeen, mökille ja kesän rentoihin illanviettoihin ilman, että budjetti venyy turhaan!
Jälkiruoka grillissä kruunaa kesäisen aterian helposti ja herkullisesti. Grillissä valmistuvat niin makeat marjanyytit, suklaiset banaanit, grillatut hedelmät kuin näyttävät jälkiruokapizzatkin. Kokeile grillattua jälkiruokaa mökillä, grillijuhlissa tai rennolla kesäillallisella – makeat grilliherkut syntyvät näppärästi muun grilliruoan lomassa.
Kala grillissä on kesän varma suosikki, kun grilliin valitaan sopiva kala ja kypsennys pidetään maltillisena. Rasvaiset ja keskirasvaiset kalat, kuten lohi, siika ja taimen, pysyvät grillissä mehevinä ja kokonainen kala onnistuu helposti halsterissa tai folionyytissä. Lue vinkit kalan grillaukseen ja poimi parhaat ideat grillattuun kalaan ja äyriäisiin!
Mitä grillata arkena, mökillä tai grillijuhlissa? Kokosimme parhaat grilliruokaideat viiteen erilaiseen grillimenuun, joista löytyy helppoa grillattavaa lihan, kanan, kalan ja kasvisten ystäville. Valitse kesän grillihetkeen sopiva menu, täydennä pöytä raikkailla lisukkeilla ja viimeistele ateria makeilla grilliherkuilla. Näillä ideoilla onnistuu niin rento arki-ilta kuin isommat grillijuhlatkin!
Grillinyytit ovat kesän helpoimpia grilliherkkuja: kokoa folioon kasviksia, perunaa, kalaa, kanaa tai makkaraa, mausta reilusti ja anna grillin tehdä loput. Nyytit grillissä sopivat yhtä hyvin rennoksi pääruoaksi, lisukkeeksi kuin makeaksi jälkiruoaksi, ja jokainen ruokailija voi täyttää oman pakettinsa mieluisilla raaka-aineilla. Katso parhaat ideat ja vinkit, joilla valmistat mehevät kasvisnyytit, perunanyytit ja muut herkulliset grillinyytit helposti kesän grillihetkiin.
