Mitä olisi kesä ilman grillimakkaraa?
Päivitetty 24.3.2025Makkara on suomalaisten vankkumaton grillisuosikki. Eikä ihme, sillä valikoima on valtaisa aina perusmakkarasta erilaisiin maustettuihin ja pihvin muotoon prässättyihin makkaroihin asti. Nappaa parhaat makkarareseptit ja ideat makkaran grillaukseen!
Ennen makkaran grillausta
Makkara kannattaa lämmittää huoneenlämpöiseksi ennen grillausta. Koko paketin voi vaikka upottaa hetkeksi lämpimään veteen. Liian kuumassa grillissä makkara palaa pinnalta ja on sisältä vielä kylmä. Malta siis odottaa grilliisi oikea lämpötila!
Raakamakkarat tuovat vaihtelua grillaukseen
Suomessa grillataan paljon valmiiksi kypsennettyjä makkaroita, joiden valmistukseen grillissä riittää kuumentaminen ja herkullisen pinnan grillaaminen. Maukkaat ja lihaisat raakamakkarat kuitenkin tuovat vaihtelua ja juhlavuutta grillaukseen. Niiden valmistuksessa on usein käytetty lähes pelkästään lihaa, silavaa ja mausteita. Kokeile raakamakkaraa esimerkiksi hodareiden välissä.
Raakamakkaroita löytyy nykyään hyvät valikoimat kaupoista ja voit myös valmistaa niitä itse mieleisistäsi raaka-aineista. Innokkaimmat kotikokit tekevät raakamakkaransa itse. Raakamakkaroita kannattaa grillata hieman alhaisemmalla lämmöllä kuin kypsiä makkaroita, jotta ne myös kypsyvät sisältä.
Grillaa parhaat makkarat näillä resepteillä
- 15–30 min4,2(32 arviota)
- Uusi15–30 min
- 15–30 min3,5(13 arviota)
- 15–30 min3,5(26 arviota)
- 30–60 min3,9(48 arviota)
Nappaa makkarat grilliin verkkokaupasta
Uudet ideat ja tutut luottoreseptit grillaukseen
- Uusi15–30 min
- Naughty Street Food
Sopivasti tuhmat burgerit sekä hodarit syntyvät kotigrillissä!
- Uusi30–60 min5,0(1 arvio)
- Edullista grillattavaa – halvat grillireseptit ja ideat kesään
Edullista grillattavaa on helppo koota kesän grillihetkiin, kun valitset sesongin kasvikset, helpot vartaat, grillileivät ja muut halvat mutta herkulliset grilliherkut. Ota talteen edulliset grillausreseptit, joilla valmistat maukasta grilliruokaa arkeen, mökille ja kesän rentoihin illanviettoihin ilman, että budjetti venyy turhaan!
- Uusi15–30 min5,0(1 arvio)
- Jälkiruoat grillistä – parhaat makeat grilliherkut kesään
Jälkiruoka grillissä kruunaa kesäisen aterian helposti ja herkullisesti. Grillissä valmistuvat niin makeat marjanyytit, suklaiset banaanit, grillatut hedelmät kuin näyttävät jälkiruokapizzatkin. Kokeile grillattua jälkiruokaa mökillä, grillijuhlissa tai rennolla kesäillallisella – makeat grilliherkut syntyvät näppärästi muun grilliruoan lomassa.
- Uusi30–60 min5,0(1 arvio)
- Uusi30–60 min5,0(3 arviota)
- Kala grillissä – näin grillaat kalan meheväksi
Kala grillissä on kesän varma suosikki, kun grilliin valitaan sopiva kala ja kypsennys pidetään maltillisena. Rasvaiset ja keskirasvaiset kalat, kuten lohi, siika ja taimen, pysyvät grillissä mehevinä ja kokonainen kala onnistuu helposti halsterissa tai folionyytissä. Lue vinkit kalan grillaukseen ja poimi parhaat ideat grillattuun kalaan ja äyriäisiin!
Haluatko saada henkilökohtaisia etuja ja sisältöjä, jotka on poimittu juuri sinulle?
Tilaa uutiskirje