Viinit itsenäisyyspäivän menuille

Viinit itsenäisyyspäivän menuille

Päivitetty 13.11.2023

Itsenäisyyspäivänä nostetaan malja Suomen itsenäisyydelle hyvässä seurassa, hyvän ruoan äärellä - ja tietysti hyvällä viinillä! Viiniposti valitsi itsenäisyyspäivän menuillemme sopivat viinit.

Perinteinen itsenäisyyspäivän menu

itsenäisyyspäivän viinit perinteinen

Punajuuri-lohisalaatti: Tommasi Le Rosse Pinot Grigio

Alkupalojen kylkeen valikoitui moniottelijana tunnettu valkoviini Italiasta. Raikkaan valkoviinin keskitäyteläinen, kuiva ja hedelmäinen maku tekee siitä oivan parin alkupaloille.

Karjalanpaisti ja perunamuusi: El Coto Crianza

Upea keskitäyteläinen ja pehmeätanniininen Riojan crianza kuuluisalta El Cotolta, joka on Espanjan suosituin Rioja-viinien tuottaja! Helposti lähestyttävä ja monikäyttöinen viini, joka sopii erinomaisesti yhteen paahtopaistin kanssa.

itsenäisyyspäivän perinteinen menu 2023 680x300

Helppo ja edullinen itsenäisyyspäivän menu

itsenäisyyspäivän viinit helppo

Punajuurihummus ja ruisnapit: Black Tower Classic Riesling

Suositun saksalaisen viinibrändin harmonisen puolikuiva ja mutkaton valkoviini, jonka maussa on sopivasti raikasta hapokkuutta ja aromikkuutta. Nautiskele tätä viiniä punajuurihummuksen ja ruisnappien kaverina.

Kalapihvit ja perunamuusi: Raimat Castell Chardonnay Organic

Intensiivisen hedelmäinen ja puhdaspiirteinen viini, jonka kypsän sitruksisessa ja tasapainoisen hapokkaassa maussa aistii keltaluumua, aprikoosia ja viherpäärynäisyyttä. Erinomainen valinta juuri kalaruoille.

Helppo itsenäisyyspäivän menu (680x300)

Vegaaninen itsenäisyyspäivän menu

itsenäisyyspäivän viinit vegaaninen

Tofuskagen: Black Tower Hedgerow Organic

Vegaaninen ja luomu valkoviini on herttaisen puolikuiva, mutta eloisan hapokas sopien erinomaisesti pikkusuolaisten alkupalojen kuten tofuskagenin kaveriksi.

Nyhtökaurakäristys ja perunamuusi: Poggio al Tufo Rompicollo

Erinomaisen hintalaatusuhteen omaava monikäyttöinen ruokaviini! Vivahteikkaan yrttinen ja mehevä punaviini löytää nyhtökaurakäristyksesta parinsa.

Vegaaninen itsenäisyyspäivän menu (680x300)

Itsenäisyyspäivän menu kalasta

itsenäisyyspäivän viinit kalasta

Alkuruoka: Skagenröra ja lanttusosekeitto

Pääruoka: Uunilohi ja uunijuurekset

Kaikille ruoille: Plan B! Sauvignon Blanc

Gastronominen, tyypillinen, tyylikkään raikas ja keskitäyteläinen sauvignon blanc Australian Frankland River -alueelta. Tämä viini pyytää seurakseen kalaruokia!

itsenäisyyspäivän menu kalasta (680x300)