Viinit itsenäisyyspäivän menuille
Itsenäisyyspäivänä nostetaan malja Suomen itsenäisyydelle hyvässä seurassa, hyvän ruoan äärellä - ja tietysti hyvällä viinillä! Viiniposti valitsi itsenäisyyspäivän menuillemme sopivat viinit.
Perinteinen itsenäisyyspäivän menu
Kylmäsavuporotahna ja hapanjuurileipä: Black Tower Classic Riesling
Suositun saksalaisen viinibrändin harmonisen puolikuiva ja mutkaton valkoviini alkupalojen kylkeen! Viinissä on pororullien makuun sopivaa raikasta hapokkuutta ja aromikkuutta.
- Saksa, 10,29 €/0.75l
- lisää tietoa ››
Paahtopaisti, paahdetut maa-artisokat ja punaviinikastike: El Coto Crianza
Upea keskitäyteläinen ja pehmeätanniininen Riojan crianza kuuluisalta El Cotolta, joka on Espanjan suosituin Rioja-viinien tuottaja! Helposti lähestyttävä ja monikäyttöinen viini, joka sopii erinomaisesti yhteen paahtopaistin kanssa.
- Espanja, 13,49 €/0.75l
- lisää tietoa ››
Helppo ja edullinen itsenäisyyspäivän menu
Sushi-riisipiirakat: Kendermanns Classic Riesling
Kuiva ja runsaan hedelmäinen saksalainen riesling toimii erinomaisesti kalan kanssa. Kendermanns Classic Riesling ihastuttaa ryhdikkäällä hapokkuudellaan ja rehevällä hedelmäisyydellään.
- Saksa, 10,44 €/0.75l
- lisää tietoa ››
Poronkäristys, keitetyt perunat, maustekurkkuja ja puolukkaa: Tommasi Valpolicella
Maineikkaalta Valpolicellan tuottajalta kevyt ja ihanan rustiikkinen viini. Monikäyttöinen laadukas punkku sopii myös kalaruokien kanssa.
- Italia, 13,59 €/0.75l
- lisää tietoa ››
Vegaaninen itsenäisyyspäivän menu
Savutofutahna ja paahdetut bataatit: Black Tower Hedgerow Organic
Vegaaninen ja luomu valkoviini on herttaisen puolikuiva, mutta eloisan hapokas sopien erinomaisesti pikkusuolaisten alkupalojen kanssa.
- Saksa, 9,98 €/0.75l
- lisää tietoa ››
Nyhtökaurakäristys ja perunamuusi: Poggio al Tufo Rompicollo
Erinomaisen hintalaatusuhteen omaava monikäyttöinen ruokaviini seuraa supertoscanalaisten esimerkkiä blendillä, jossa paikallista Sangiovesea täydentää rustiikki Cabernet Sauvignon. Vivahteikkaan yrttinen ja mehevä punaviini.
- Italia, 13,28 €/0.75l
- lisää tietoa ››
Itsenäisyyspäivän menu kalasta
Alkuruoka: Graavihauki + talvikeitto, Pääruoka: Taimenconfit
Kaikille ruoille: Plan B! Sauvignon Blanc
Gastronominen, tyypillinen, tyylikkään raikas ja keskitäyteläinen sauvignon Australian Frankland River -alueelta. Plan B! löytää parinsa niin kasvisruoista kuin kalasta.
- Australia, 12,98 €/0.75l
- lisää tietoa ››