Itsenäisyyspäivää asetutaan juhlimaan itsenäisyyspäivän illallisen merkeissä kynttilänvalossa. Valitse jokin valmiista itsenäisyyspäivän menuistamme tai kokoa omasi perinteisistä suomalaisista pääraaka-aineista. Itsenäisyyspäivän brunssi aloittaa juhlapäivän makeissa ja suolaisissa merkeissä, suomalaisten supermarjojen kruunatessa pöydän. Linnan juhlat kuuluvat useilla kotisohvilla illan ohjelmaan, joten sormisyötävää kannattaa varata riittämään kättelyistä aina jatkojen seuraamisen asti. Sytytä vielä ikkunalaudalle kaksi kynttilää itsenäisyyden juhlimisen kunniaksi.
Itsenäisyyspäivä
On tullut aika nostaa malja Suomen itsenäisyydelle! Suomen itsenäisyyden 102-vuotisjuhlaa juhlitaan 6.12.2019. Arvokkaan juhlan tunnun luovat laadukkaat, kotimaiset raaka-aineet.
Itsenäisyyspäivän ruoat
Itsenäisyyspäivän leivonta
Itsenäisyyspäivän juomat
Iso Omena
Itsenäisyyspäivän menu x 4
Kutsutko itsenäisyyspäivänä ystävät tai sukulaiset yhteisen juhlapöydän ääreen itsenäisyyden kunniaksi? Itsenäisyyspäivän juhlaan kuuluvat monessa kodissa tutut suomalaiset maut ja perinneruoat: karjalanpaisti, poronkäristys ja kalaherkut. Vai naposteletteko mieluummin juhlavia herkkupaloja Linnan juhlia katsoen? Olemme suunnitelleet itsenäisyyspäivään neljä valmista menuehdotusta juomasuosituksineen - perinteisen, helpon ja edullisen, kalamenun sekä napostelumenun. Mikä on sinun suosikkisi?
Itsenäisyyspäivän kakku ihastuttaa
Suomalaisista raaka-aineista poimit maut juhlaviin ja suussasulaviin itsenäisyypäivän kakkuihin. Mustikka luo itsenäisyyspäivän kakkuihin sopivaa sinistä väriä, puolukka tasapainottaa happamuudellaan makeita leivonnaisia ja tyrni tuo kaunista väriä näyttävään kakkuun. Suomen itsenäisyyden juhlistaminen ansaitsee arvoisensa kakun.
Itsenäisyyspäivä alkaa brunssilla
Itsenäisyyspäivän brunssilla ammennetaan suomalaisesta ruokaperinteestä ja raaka-aineista. Suolaisissa tarjottavissa luotetaan pohjoisen poroon ja monipuolisen terveelliseen loheen. Jätä tilaa myös makeille pöydän antimille, joissa pääpaino on suomalaisissa supermarjoissa.
Parhaat tarjottavat itsenäisyypäivään
Daim-juustokakku
yli 60 minNaudan sisäpaisti
yli 60 minHasselbackan punajuuret ja aurajuustokastike
yli 60 minKäpykakku
yli 60 minPoropata
yli 60 minPalsternakkakeitto
30 - 60 minParmankinkkuun käärityt persimonlohkot
alle 30 minKokonainen kuha uunissa
30 - 60 minUuniviikunat
alle 15 minLohitahna
alle 15 minPerunaletut
30 - 60 minLakkavanukkaat
yli 60 minPäärynäpiirakka
yli 60 minBaileys-juustokakku
yli 60 minPuolukka-limejuustokakku
yli 60 min