Itsenäisyyspäivän menu x 4
Päivitetty 29.10.2020
Itsenäisyyspäivä aloittaa joulukuisen juhlakauden. Virittäydy isänmaalliseen tunnelmaan valitsemalla aterian raaka-aineiksi suomalaisia herkkuja.
Perinteinen itsenäisyyspäivän menu
Isänmaallinen juhlatunnelma syntyy suomalaisista raaka-aineista ja perinneruoasta.
- Alkupala: Luonnonkala-ruisnapit
- Pääruoka: Perinteinen karjalanpaisti ja perunamuusi
- Jälkiruoka: Piimäjuustokakku
- Viinit: Viinipostin suositukset
Helppo ja edullinen itsenäisyyspäivän menu
Ei tarvitse maksaa paljon, jotta voi syödä hyvin ja juhlavasti! Perinteinen itsenäisyyspäivän pääruoka, poronkäristys, syntyy helposti ja nopeasti valmiista käristyslihasta.
- Alkupala: Pororullat
- Pääruoka: Poronkäristys, keitetyt perunat, maustekurkkuja ja puolukkaa
- Jälkiruoka: Leipäjuustopannu
- Viinit: Viinipostin suositukset
Vegaaninen itsenäisyyspäivän menu
Perinteisiä makuja kunnioittava menu syntyy mainiosti myös vegaanisena! Käristys tehdään tässä menussa Härkiksestä, ja alkuruoassa maistuu sesongin paras juures: punajuuri.
- Alkuruoka: Punajuuri-kookoskeitto
- Pääruoka: Härkiskäristys ja paahdettu palsternakka-perunasose
- Jälkiruoka: Oreo-juustokakku
- Viinit: Viinipostin suositukset
Itsenäisyyspäivän menu kalasta
Jos kala maistuu sinulle paremmin kuin lihaisat maut, on valintasi itsenäisyyspäivän kalamenu!
- Alkuruoka: Juurisellerikeitto
- Pääruoka: Kokonainen siika uunissa ja sinihomejuustouunijuurekset
- Jälkiruoka: Lakkajäädyke
- Viinit: Viinipostin suositukset
