BBQ-rub

Name: BBQ-rub
Total time: 15 min
Yield: 1 annos
Ingredients: 1 dl fariini- tai muscovadosokeria; 2 rkl savupaprikajauhetta; 1 rkl suolaa; 1 rkl chilijauhetta; 1 rkl valkosipulijauhetta; 1 rkl sinappijauhetta; 1 tl mustapippuria

Annosmäärä1 annos
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Rub on kuivamausteseos, jolla voit helposti maustaa griliruoat! Savun makuinen BBQ-rub sopii grillatun lihan, kuten ribsien pintaan hierottavaksi.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

1 annos

1 dl fariini- tai muscovadosokeria
2 rkl savupaprikajauhetta
1 rkl suolaa
1 rkl chilijauhetta
1 rkl valkosipulijauhetta
1 rkl sinappijauhetta
1 tl mustapippuria

Ravintosisältö

Energia
1 331 kJ / 318 kcal
Rasva
3,5 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
63,6 g
josta sokereita
57,4 g
Proteiini
4,5 g
Suola
17,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Sekoita kaikki rubin aineet keskenään. Voit myös koota mausteet kerroksittain purkkiin ja sekoittaa ne vasta ennen käyttämistä. Reseptillä tulee noin 2 dl valmista mausteseosta.

BBQ-rub sopii erilaisiin grillattuihin liharuokiin.

Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
Hinta 2,95/kpl
5,90/kg
Pirkka savupaprika 25g jauhettu
Hinta 0,95/kpl
38,00/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka chilijauhe 20g
Hinta 0,89/kpl
44,50/kg
Pirkka valkosipulijauhe 34g
Hinta 1,15/kpl
33,82/kg
Colman's sinappijauhe 100 g
Hinta 4,45/kpl
44,50/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Dansukker fariinisokeri 500g
Hinta 1,79/kpl
3,58/kg
Santa Maria Paprika Smoked Savupaprika, Purkki 37g
Hinta 2,39/kpl
64,59/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Meira chilijauhe 22g tulinen
Hinta 0,99/kpl
45,00/kg
Meira chilimausteseos 24g suolaton
Hinta 0,99/kpl
41,25/kg
Meira valkosipulijauhe 40g pussi mauste
Hinta 1,39/kpl
34,75/kg
Santa Maria Valkosipulijauhe Luomu, purkki 46g
Hinta 3,15/kpl
68,48/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,25/kpl
46,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.