BBQ-rub

Name: BBQ-rub
Total time: 15 min
Yield: 1 annos
Ingredients: 1 dl fariini- tai muscovadosokeria; 2 rkl savupaprikajauhetta; 1 rkl suolaa; 1 rkl chilijauhetta; 1 rkl valkosipulijauhetta; 1 rkl sinappijauhetta; 1 tl mustapippuria

Annosmäärä1 annos
Valmistusaikaalle 15 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Savun makuinen BBQ-rub sopii grillatun lihan, kuten ribsien pintaan hierottavaksi.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

1 annos

1 dl	fariini- tai muscovadosokeria tai
2 rkl	savupaprikajauhetta tai
1 rkl	suolaa tai
1 rkl	chilijauhetta tai
1 rkl	valkosipulijauhetta tai
1 rkl	sinappijauhetta tai
1 tl	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	1 331 kJ / 318 kcal
Rasva	3,5 g
josta tyydyttynyttä	0,1 g
Hiilihydraatit	63,6 g
josta sokereita	57,4 g
Proteiini	4,5 g
Suola	17,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Sekoita kaikki rubin aineet keskenään. Voit myös koota mausteet kerroksittain purkkiin ja sekoittaa ne vasta ennen käyttämistä. Reseptillä tulee noin 2 dl valmista mausteseosta.

BBQ-rub sopii erilaisiin grillattuihin liharuokiin.

Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
Hinta 2,95/kpl
5,90/kg
Pirkka savupaprika 25g jauhettu
Hinta 0,95/kpl
38,00/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka chilijauhe 20g
Hinta 0,89/kpl
44,50/kg
Pirkka valkosipulijauhe 34g
Hinta 1,49/kpl
43,82/kg
Colman's sinappijauhe 100 g
Hinta 4,15/kpl
41,50/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Dansukker fariinisokeri 500g
Hinta 1,99/kpl
3,98/kg
La Chinata savustettu paprikajauhe hot 70g
Hinta 3,79/kpl
54,14/kg
La Chinata savustettu paprikajauhe sweet 70g
Hinta 3,79/kpl
54,14/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Meira chilimausteseos 24g suolaton
Hinta 0,99/kpl
41,25/kg
Santa Maria Original Chili Pepper Chilimauste, purkki 34g
Hinta 2,09/kpl
61,47/kg
Pirkka Luomu valkosipulijauhe 49g
Hinta 2,25/kpl
45,92/kg
Meira Valkosipulijauhe 50g tlk maus
Hinta 1,65/kpl
33,00/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.