Za´atar-mausteseosTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Za´atar-mausteseos

  • Annosmäärä1 annos
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Lähi-idästä kotoisin oleva Za´atar mausteseos sopii käytettäväksi rub-kuivamausteseoksen tapaan tai pöytämausteena.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

1 annos
1–2 rkl
 
kuorittuja seesaminsiemeniä
tai
2 rkl
 
kuivattua sitruunankuorta (esim. Dr. Oetker)
tai
2 rkl
 
kuivattua timjamia
tai
2 rkl
 
kuivattua oreganoa
tai
1/2 rkl
 
merisuolaa
tai

Valmistus

alle 15 min

Paahda seesaminsiemenet.

Jauha sitruunakuoriraaste ja yrtit morttelissa. Lisää siemenet ja suola. Reseptillä tulee noin 1/2 dl valmista mausteseosta.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
    Etuhinta 1,00/kpl
    26,32/kg
    norm. 1,99/kpl (52,37/kg)
  • Pirkka timjami 9g
    Hinta 0,79/kpl
    87,78/kg
  • Meira Oregano 6g tölkki mauste
    Hinta 1,79/kpl
    298,33/kg
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
    Hinta 3,29/kpl
    10,28/kg
  • Salliselta Seesaminsiemen 400g
    Hinta 3,69/kpl
    9,23/kg
  • Meira Timjami 13g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    76,15/kg
  • Pirkka Luomu timjami 14g
    Hinta 1,95/kpl
    139,29/kg
  • Pirkka oregano 6g
    Hinta 0,55/kpl
    91,67/kg
  • Meira oregano 5g pussi mauste
    Hinta 0,68/kpl
    136,00/kg
  • Jozo Le Saunier de Camargue Fleur de Sel merisuola 125g
    Hinta 3,29/kpl
    26,32/kg
  • Jozo Le Saunier de Camargue Hieno merisuola sirotin 250g
    Hinta 2,79/kpl
    11,16/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,1 (21 arviota)

  • herkuttelija
    7 vuotta sitten
    Ihania mausteseoksia kiitos paljon. TV-ohjelmissa, esim. Jamie Oliver on niin paljon vauhtia ettei ehdi kirjoittaa ainesosia ylös. Nyt voi tehdä jo vaikka kuinka monenlaisia näillä ohjeilla. Pidän vahvoista mausteista ja välimeren, etenkin Kreikan ruokavaliosta.