1 rkl 1 rklpaprikajauhetta tai savupaprikajauhetta
½ rkl ½ rklsuolaa
½ rkl ½ rklchilijauhetta
½ rkl ½ rklvalkosipulijauhetta
½ tl ½ tlmustapippuria
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
Sekoita kaikki rubin aineet keskenään.
Ota liha huoneenlämpöön tunti ennen valmistusta. Pyyhi lihan pinta talouspaperilla.
Sivele lihan pintaan molemmin puolin sinappia ja ripottele pinnalle rub -seosta.
Kääri grillikylki leivinpaperin ja folion sisään. Kypsennä 150-asteisessa uunissa noin 3 tuntia, kunnes liha on niin kypsää, että se hajoaa revittäessä. Leikkaa liha paloiksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.