Dippikasvikset ja kurkkuaioli

Name: Dippikasvikset ja kurkkuaioli
Total time: 15 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1/2 (300 g) kukkakaali; 200 g Pirkka porkkanoita; 1/2 kurkku; 1 1/2 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita; 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista; 1 dl Pirkka Kevyt majoneesia; (1–2 valkosipulinkynttä); n. 1/2 dl persiljaa tai ruohosipulia hienonnettuna; n. 1/2 rkl sinappia; mustapippuria

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Herkulliset dippikasvikset on terveellinen välipala ja maistuvat kaikille. Nopea kastike syntyy kermaviilistä, majoneesista, maustekurkuista sekä mausteista.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta

1/2 (300 g) kukkakaali
200 g Pirkka porkkanoita
1/2 kurkku

Kurkkuaioli

1 1/2 dl Pirkka maustekurkkuviipaleita
1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista
1 dl Pirkka Kevyt majoneesia
(1–2 valkosipulinkynttä)
n. 1/2 dl persiljaa tai ruohosipulia hienonnettuna
n. 1/2 rkl sinappia
mustapippuria

Ravintosisältö

Energia
304 kJ / 72 kcal
Rasva
5,3 g
josta tyydyttynyttä
0,9 g
Hiilihydraatit
4,1 g
josta sokereita
3,7 g
Proteiini
1,5 g
Suola
0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Huuhdo vihannekset. Paloittele kukkakaali kukinnoiksi. Suikaloi kuoritut porkkanat ja kurkku. Pane vihannekset tarjolle isolle vadille.
Hienonna maustekurkkuviipaleet. Sekoita kermaviilin joukkoon maustekurkut, majoneesi, (hienonnetut valkosipulinkynnet), yrtit, sinappi ja pippuri.

Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
Hinta 1,85/kpl
5,14/kg
Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Hinta 0,59/kpl
2,95/kg
Pirkka Kevyt majoneesi 250g
Hinta 1,75/kpl
7,00/kg
Deliverde persiljaruukku Suomi
Hinta 2,80/kpl
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka Luomu kukkakaali 500g 1lk
Hinta 4,49/kpl
8,98/kg
Kukkakaali ulkomainen
Hinta n. 2,95/kpl
3,69/kg
Porkkana 500g ES/IT 1lk
Hinta 1,59/kpl
3,18/kg
Porkkananippu irto Suomi 1lk
Hinta 2,99/kpl
5,98/kg
Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
Hinta 0,99/kpl
3,30/kg
Kurkku Suomi
Hinta n. 1,22/kpl
3,49/kg
Felix Maku viipaloituja kurkkuja mausteliemessä 560/300g
Hinta 2,49/kpl
8,30/kg
Felix Amerikkalainen kurkkuviipaleita makeassa mausteliemessä 410g/215g
Hinta 2,49/kpl
11,58/kg
Juustoportti luomu kermaviili 200g
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Juustoportti kevyt kermaviili 6% 200g laktoositon
Plussa-etu −12 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
4,17/kg
Ilman Plussa-korttia 0,95/kpl (4,75/kg)
Kavli kevytmajoneesi 275 g
Hinta 3,15/kpl
11,45/kg
Pysyvästi edullinen
Hellmann's majoneesi 400g kevyt
Hinta 3,89/kpl
9,73/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,57/kpl
11,49/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Etuhinta 1,29/kpl
norm. 1,79/kpl
Persilja ruukku luomu Suomi
Hinta 2,99/kpl
Turun Sinappia Väkevä Tuubi 125 g
Hinta 1,55/kpl
12,40/kg
Auran sinappi väkevä 125g
Hinta 1,29/kpl
10,32/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,25/kpl
46,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.