Kukkakaali-loimulohisalaatti

• 1 ps (100 g) 1 ps (100 g) Pirkka suomalaista jääsalaattia
• 1 (n. 400 g) 1 (n. 400 g) pieni kukkakaali
• 4–5 (n. 400 g) 4–5 (n. 400 g) tomaattia
• ½ (200 g) ½ (200 g) kurkkua
• 250 g 250 g loimukirjolohifileepalaa
• 1–2 rkl 1–2 rkl sitruunanmehua
• tilliä

Kastike

• 1 tlk (200 g) 1 tlk (200 g) Pirkka Kevyt kermaviiliä tai turkkilaista
• ½ dl ½ dl Pirkka Kevyt majoneesia
• 2 rkl 2 rkl sinappia
• 1 rkl 1 rkl sitruunanmehua
• ripaus ripaus suolaa
• ripaus ripaus mustapippuria
• 2 dl 2 dl tilliä hienonnettuna